商用电热锅由于是电加热方式，没有了产生有害废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。商用电热锅与传统炉具对比优点节能高效商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅
商用电热锅生厂商
商用电热锅由于是电加热方式，没有了产生有害废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。商用电热锅与传统炉具对比优点节能高效商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快约30％、热能散失少、煮食速度快、热达95％，大大节省能源消耗。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家。
商用电热锅的质量十分有保证的，我们通过特殊的焊接工艺，使加热管铝导热盘很好的复接在锅体上，使的成为一体。
商用电热锅与传统的燃气，导热油等制热的商用灶比较起来优势就更明显了；比如：卫生、无噪音、节能等，但凡有经验的厨师会很快做出比较的；3、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。随着社会上要求的特殊场合在大型烹饪时不允许见明火，所以商用电热大锅灶在这时就发挥了它卫生、无噪音、节能的良好作用。
商用电热锅在价钱上与普通的燃气灶相差不大，甚至还要低一点。
商用电热锅是厨房用品的多面手，蒸、煮、炖、煎、炒、烘样样精通，使用可靠，绿色节能环保，该商用电热锅使用了自动控温，温度恒温控制，安装了加热装置，锅芯采用了传统铸铁锅或不锈钢铸造，60斤水能在10分钟内烧开，你只要有220v或380V的电源就可以享受这种新产品给你带来的乐趣，产品型号有62型、68型、78型、84型、95型、103型等。目前产品型号有：62型、68型、78型、85型、95型、103型等多种规格，任君选择。
商用电热锅单锅适合10到100人的健康就餐需求。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。该锅适用于院校、建筑工地、机关食堂、各类厂矿企业、宾馆、码头、地下室、煤矿、烩面馆，拉面馆、肉食的蒸煮店，该产品使用时无噪声、无明火、操作简单方便实用，该锅使用寿命长拒不完全统计（正常使用寿命要超过10年以上），例一单位有50人就餐，炒一锅50人吃的菜肴大约15到20分钟，然后去熬粥或做稀饭需要约25到30分钟合计用电不会超过1个小时，单锅功率9千瓦（平均使用功率不会超过6千瓦），就是每小时约6度电按照电费标准每度电不会超过0.7元的标准计算，50人吃饭只需要5元左右的电费就足够啦，
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