鲍汁焖鸡
翻台率高：鲍汁焖鸡采用的是有多个炉头的炉子，一个炉子一次就可以出多份，大的降低的出餐的时间，提高翻台率。
口味好：鲍汁焖鸡虽然时间短但是却非常的可口，秘密就在于，鲍汁焖鸡酱采用的是具有百年制作工艺的酱料包。这样的鲍汁焖鸡不仅味道好，时间也很快。
鲍汁焖鸡加盟在市场中十分亲和，是一个大众化的美食，能够轻松融入到消费者们的饮食生活中。
鲍汁焖鸡酱料价格
鲍汁焖鸡
翻台率高：鲍汁焖鸡采用的是有多个炉头的炉子，一个炉子一次就可以出多份，大的降低的出餐的时间，提高翻台率。
口味好：鲍汁焖鸡虽然时间短但是却非常的可口，秘密就在于，鲍汁焖鸡酱采用的是具有百年制作工艺的酱料包。这样的鲍汁焖鸡不仅味道好，时间也很快。
鲍汁焖鸡加盟在市场中十分亲和，是一个大众化的美食，能够轻松融入到消费者们的饮食生活中。
鲍汁焖鸡是一道很有名的粤菜，一般粤菜饭馆都会有这道菜，其肉质鲜美嫩滑，营养丰富，深受大家的喜爱。
主料三黄鸡
半个 辅料鲍鱼汁3勺酱油2勺香葱2根生姜少许香菇1个八角半个食用油适量少许 鲍汁焖鸡的做法1三黄鸡半个清洗干净备用。2三黄鸡剁成块，加入一勺鲍鱼汁，一勺酱油提前腌制1到2个小时。3把配料都清洗干净准备好。4鸡肉腌制好后，锅清洗干净倒入食用油烧热，鸡块下锅，均匀地铺在锅里小火慢煎至微焦再翻炒煎另一边至微煎。5取半碗浓汤，我用的是骨头汤，没有的可以用清水代替。加入2勺鲍鱼汁，1勺酱油，搅拌均匀。6这时候鸡肉焦得差不多了，两边都微焦了。把调制好的鲍鱼汁均匀地淋在鸡肉上。7这时候倒入八角、香菇、蒜头、姜片一起翻炒均匀后，锅底聚拢盖上盖子一起焖煮15分钟左右。8焖煮15分钟后鸡肉已经比较松软了，因为是嫩鸡，不需要焖煮太久。这时候撒入葱花，香菜，可以试下要是味道不够加入少许一起翻炒一下就可以出锅了。9美味可口的鲍汁焖鸡就完成了，香味四溢，满屋子都是浓浓的鸡肉香。而且鸡肉嫩滑爽口，非常的美味，孩子们就认准它了，太棒了，味道杠杠滴！山东领创宏图餐饮食品有限公司专注啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工
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鲍菇焖鸡爪的做法
鲍菇焖鸡爪的做法图解1
步骤1
鸡爪剪掉指甲洗净，切成小块
鲍菇焖鸡爪的做法图解2
步骤2
放入沸水中焯水后
鲍菇焖鸡爪的做法图解3
步骤3
取出沥干水备用
鲍菇焖鸡爪的做法图解4
步骤4
杏鲍菇洗净切成粗条
鲍菇焖鸡爪的做法图解5
步骤5
香葱切长段，辣椒和香料备好
鲍菇焖鸡爪的做法图解6
步骤6
起锅热油，下入八角、花椒、葱段炒香
鲍菇焖鸡爪的做法图解7
步骤7
加入鸡爪，煸炒片刻
鲍菇焖鸡爪的做法图解8
步骤8
加入酱油、老抽、料酒，翻炒上色
鲍菇焖鸡爪的做法图解9
步骤9
加入杏鲍菇和清水
鲍菇焖鸡爪的做法图解10
步骤10
大火煮开后转小火炖煮10分钟
鲍菇焖鸡爪的做法图解11
步骤11
开盖加入少许盐调味，翻炒至汤汁浓稠
鲍菇焖鸡爪的做法图解12
步骤12
撒上香菜段
鲍菇焖鸡爪的做法图解13
步骤13
翻炒均匀即可
鲍菇焖鸡爪的做法图解14
步骤14
成品
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