油烟净化方法：
对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。1、活性炭吸附法。用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。食品油烟净化器的高空和低空的含义简单来说，建筑物顶部有一个外部烟管或内置管道，油烟在高空排出。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。2、机械分离法。利用惯性
小型油烟净化器价格
油烟净化方法：
对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。1、活性炭吸附法。用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。食品油烟净化器的高空和低空的含义简单来说，建筑物顶部有一个外部烟管或内置管道，油烟在高空排出。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。2、机械分离法。利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。3、织物过滤法。油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。
酒店餐饮企业在选择安装油烟净化器的时候，都是跟据多大风量的油烟净化器来进行选择，对于风量的计算点的话可以根据这两个方面来选择：1、餐饮厨房灶眼数量：一个灶眼大概是4000的风量，厨房的几个灶眼数量就可以知道要多大风量的；2、厨房食堂烟罩面积：根据烟罩的长和宽得出面积，烟罩的面积每平方米4000的风量进行计算：这样酒店的厨房选择油烟净化器可以让的油烟净化器厂家技术人员上门来来定制方案，的实地方案的定制对于后期油烟净化器设备的安装很油烟。在高压放电的时候，由于空气内所含杂质的不同，高压电流制造的高压电场可能会使电场周围的氧分子产生意外电离并进而产生臭氧（浓度并不高）。
新的饭店还需要有配套的风机，一般考虑以下几点：1、风阻，是否影响厨房排风2、噪音，是否噪音过大，存在扰1民现象3、防火，油烟净化器采用的是高压静电吸附，当有异物进入设备内部有可能引起着火。2、挑选相匹配的风机风量，风机的风量挑选通常小于静电油雾收集器的处理风量。4、密封性，油烟净化器密封性要好，不然抽风效果会大打折扣。5、防震，要考虑稳固，防止震动。6、设备平衡，油烟净化器要装平，不然收集的油无法流到油盒里。
带荷电的油粒子在电场力的驱动下向集尘极运动，到达极板失去电荷，沉积在集尘板上；净化后的达标气体被排向大气。沉积在集尘板上油粒在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，即漏油孔。环保执1法部门已高度重视，强烈要求餐饮业安装油烟净化设备，很多餐饮用户都陆续安装并使用静电式油烟净化器。在净化过程中，大部分油烟被炭化，但还是有少部分油被截留在机箱。用了一段时间的油烟净化器，油烟过滤网和油污收集板由于油污的固有粘性导致油层变厚。所以需要根据自己厨房是否有炒、炸等不同情况使用频率来定期清洗油烟净化器。
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