为什么需要追溯
大数据时代浪潮滚滚而来,给各行各业乃至我们每个人的工作和生活带来了巨大变化。食品安全风险管理领域也不例外,从生产到流通，涉汲到食品链的各个环节拥有着庞大的数据资源。追溯系统追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中，它其实就是一种可以对产品进行正向，逆向或不定向跟踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制系统。有效、适时的大数据应用则能够让我们从这些数
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为什么需要追溯
大数据时代浪潮滚滚而来,给各行各业乃至我们每个人的工作和生活带来了巨大变化。食品安全风险管理领域也不例外,从生产到流通，涉汲到食品链的各个环节拥有着庞大的数据资源。追溯系统追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中，它其实就是一种可以对产品进行正向，逆向或不定向跟踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制系统。有效、适时的大数据应用则能够让我们从这些数据中分析出很多有价值的信息，从而正确应对食品安全问题。
不论是农产品或是加工食品,为了提升竞争力都寻求构建自身的食品安全追溯平台。而在食品安全追溯过程中会产生大的数据，这些数据成为企业的隐形资产，其核心价值会在合理应用后才会有所体现。
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如何建立追溯
以食品为例
二、数据运营阶段
食品追溯系统可帮助企业实现产品种养、产销售、流通、公众服务、物流等环节的整个生命周期的监管，也可把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者,理论上做到对食品从农田到餐桌全过程的全知晓。
对于消费者来说，只需借助微信或者安装在手机.上的APP,扫-扫食品包装上的条形码,就可以进入数据库，获取食品生产厂家以及食品主要成分等信息，购买到放心可靠的食品。
如果企业愿意开放数据，食品监管部门]也可以通过云端的食品生产企业的自检报告数据和抽检数据进行比对，把生产企业的产量与诚信状况链接起来，提高监管效率。
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追溯系统
追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中，它其实就是一种可以对产品进行正向，逆向或不定向跟踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制系统。它可以让你追溯到产品的以下信息：哪个零件被安装于成品中了。
产品生产过程中，产生了哪些需要控制的关键参数，是否都合格。以及对当前制造过程的严密控制等等。
以上内容由福德多为您提供，今天我们分享的是追溯系统的相关内容，希望对有需要的朋友能有所帮助！
如何建立追溯系统呢？
追溯系统可以按照以下的思路建立：
产品具有一个独立的号码，它可以是一些使用不重复的批次号码的零件和一些同样是使用独立追溯号码的零件所组成的。
2.产品具有一个批次号，它可以是一些使用不重复的批次号的零件和一些使用独立追溯号码的零件所
组成的。
3.追溯码的构成一般涵盖贯穿全过程的信息，如：产品类别、生产日期、有效期、批号等。
以上就是为大家介绍的全部内容，希望对大家有所帮助。如果您想要了解更多追溯系统的相关信息，欢迎拨打以下热线联系我们！
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