芜湖虎盛工作餐公司小编今天给大家介绍西红柿炒鸡蛋的做法
材料：鸡蛋两个 西红柿一个 小葱一根
1、讲鸡蛋打碎，西红柿切成小块，小葱切成 葱花。
2、倒入少量油至炒锅中，讲油烧至七分熟，加入打碎后的鸡蛋，翻炒至鸡蛋成块，然后盛入碗中备用。
3、在加入少许油至空锅中，将西红柿放入炒锅翻炒，加入适量水，直至西红柿出汁儿，在倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下，
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工作餐公司小编今天给大家介绍西红柿炒鸡蛋的做法
材料：鸡蛋两个 西红柿一个 小葱一根
1、讲鸡蛋打碎，西红柿切成小块，小葱切成 葱花。
2、倒入少量油至炒锅中，讲油烧至七分熟，加入打碎后的鸡蛋，翻炒至鸡蛋成块，然后盛入碗中备用。
3、在加入少许油至空锅中，将西红柿放入炒锅翻炒，加入适量水，直至西红柿出汁儿，在倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒几下，加入葱花，盐，鸡精，翻炒匀均盛入盘中。
4、然后一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
清蒸鱼，是人餐桌上蕞常见的一道菜，以鱼肉鲜嫩、汤清味醇而让吃货们垂涎欲滴。下面芜湖
工作餐公司小编就来教大家清蒸鱼的做法。
食材：
武昌鱼一条、生姜一大块、小葱一把、油适量、蒸鱼豉油适量
做法：
1、准备好原材料。
2、将武昌鱼打上花刀。鱼肚里的腹膜一定要清理干净，打上花刀后再冲洗一下。
3、在鱼肚里塞入姜片。
4、小葱切成段，铺在盘子里。
5、将武昌鱼放到铺了小葱的盘子里。
6、蒸熟。我用的蒸汽炉蒸的，如果用蒸锅蒸，水烧开后放入，大火蒸8分钟左右，具体时间要看鱼的大小，一般不会超过10分钟，蒸久了肉老了不好吃。
7、蒸鱼的时候切点葱姜丝，饭店里一般都用三丝，葱姜丝和红椒丝，红椒削去一层里面的肉，然后切成细丝，大家做的时候蕞好不要省略，加上红椒丝也更好看些。
8、蒸好的武昌鱼取出来，倒掉盘子里的汤汁，去除底部的葱段，表面撒上葱姜丝。
9、烧点热油趁热均匀浇上去、然后倒入适量蒸鱼豉油即可。
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工作餐公司小编介绍北京烤鸭的做法
材料：酱油1碟，净鸭(2000g左右)1只，甜酱1碟，麦芽糖10g，葱段1碟，盐，料酒适量，茶叶饼或芝麻烧饼若干。
1、将准备好的鸭子清洗干净，去掉内脏和鸭掌。
2、烧一锅开水，抬起锅直接往鸭皮上淋，目的是让鸭子鼓胀丰满，直到整只鸭子的皮被胀开，但不要把鸭皮烫烂。
3、把盐、料酒、酱油和葱混在一起，刷在鸭子身上，多刷几遍，放入冰箱中腌制24小时。
4、将鸭子在转轴上串好。
5、将烤箱用200温度预热5分钟，用烤架手柄将鸭子送入烤箱内。
6、用200度的温度烤5分钟，然后用160度的温度烤40分钟，将鸭子烤至全褐色，出炉的鸭子好像涂了亮漆一般，蕞后在鸭子上刷上麦芽糖再烤5分钟即可。
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工作餐公司小编介绍简单易学什锦炒饭
1、胡萝卜切丁，火腿切丁，冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻，葱切丝，辣椒切丝备用。
2、倒入适当油，胡萝卜丁先过油，只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来，煸炒变色后沥干油备用。
3、补充适量底油，放香葱丝，辣椒丝一起煸炒，爆香底锅。
4、放入入火腿粒，翻炒均匀。
5、放入豌豆粒和玉米粒，翻炒均匀。
6、放入米饭，洒少许盐，这样有助于米饭打散，不要用铲去按米饭，这样炒出来后会不饱满。
7、放入之前的胡萝卜丁，放入老抽提鲜。米饭打散，煸炒均匀后，出锅，装盘。
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