东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。
随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农yao药、抗生su素和激su素等外源物质。我国农yao药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农yao药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导
食品检测试剂盒
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。
随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农yao药、抗生su素和激su素等外源物质。我国农yao药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农yao药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致du。农yao药残留超标也会影响农产品的贸易。根据特征离子的质荷比和质量色谱图的保留时间进行定性分析,根据峰高或峰面积进行定量,不但可将目标化合物与干扰杂质分开,而且可区分色谱柱无法分离或无法完全分离的样品。
检测技术：传统的GC/MS等农残分析技术检测成本高、时间长，这就给食品安全监管部门对农产品产前、产中、产后的监督工作带来了许多不便，因此也催生出大量的农yao药残留的检测技术，常见的有化学速测法、分析法、酶抑制法和检测法等。化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农yao药的检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。取一片速测卡，用白色药片沾取提取液，放置10min以上进行预反应，有条件时在37℃恒温装置中放置10min。
农残速测卡是根据方法GB/T5009.199-2003研发的农yao药残留检测农药残留检测卡试纸。用对农药高度敏感的胆dan碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两大类用量较大、毒性较高的杀sha虫剂的残留情况，选用的酶对甲jia胺磷敏感，抗干扰性强，操作简便，不需要配制试剂，不需要的技术培训，可以不需要任何仪器设备单独使用，产品容易贮存，携带方便，是现场检测的zui佳方法。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆1碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。
酶抑制法是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫和周围神经系统中乙酰胆jj碱的活性,造成神经传导介质乙酰胆j碱的积累,影响正常神经传导,使昆虫致死这一昆虫毒理学原理进行检测的。根据这一原理,通过将特异性抑制jj碱酯酶(ChE)与样品提取液反应,若ChE受到抑制,就表明样品提取液中含有有机磷或氨基甲酸酯农药。农残试剂结果判定方法：与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。
东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全检测，国内高新技术企业。公司拥有自主的产品研发中心、生产基地以及销售中心，主要研发生产各类食品安全检测产品，公司的产品均通过分析测试中心（广州分析测试中心）的检验认可，并且成功推广到各地的食品药品监督、农产量安全监测中心、农业技术服务推广中心、出入境检验检疫局、农产品生产基地、农产品集散中心、食品加工企业、学校集体食堂、酒店餐厅、连锁超市、农产品批发市场等部门和单位，成功协助行业标准方法的颁布。因此，利用胆dan碱酯酶的催化反应的抑制法，设计一种检测方法，即通过颜色的变化检测有机磷农药和氨基甲酸酯农药的残留农药残留检测试剂。
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