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真空低温油炸脱水干燥原理
一、真空低温油炸脱水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸等技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低
鱼豆腐油炸机器供应商
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真空低温油炸脱水干燥原理
一、真空低温油炸脱水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用真空低温油炸等技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
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明贵机械油炸机(油炸流水线)可采用多种加热方式,其中电机热较为普遍常用。具体根据用户需求选配合适的加热方式。油炸机整机升温快,使产品迅速加热定型,更能有效激发肉类的香味,提升产品。油炸机温度可调,可根据具体工艺设定调节。
油炸机适用范围:
适用于鸡腿、鸡翅、花生、蔬菜、沙琪玛、蔬菜、猫耳朵、沙琪玛、麻花、鸡米花等休闲食品的油炸加工。



油炸流水线采用SUS304不锈钢制造,入料网带式运输,输送速度可根据产品种类及油炸时间变频调速,入料口采用隔热材料包裹,充分保证工人的操作安全。电动提升系统,提升运行平稳,安全性高,方便工人对机体内进行清理和维护;自动排油烟系统,保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产,保证食品的炸制均匀。加热方式可根据用户需求设计,一般为电加热、燃煤、导热油等。



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