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小吃特色培训
西安哪家小吃培训学校特别靠谱的问题不可小觑：如果找对了前景无限。因为不仅仅是人们消费那样简单，也是是旅游餐饮的重要组成部分，也是不肯将就者的，有时甚至是“吃货”旅行者的旅游目的之所在。一个特色小吃能让人记住一座城市，成为一座城市的旅游招牌，如西安肉夹馍、凉皮、北京炸酱面、杭州小笼包、天津麻花、武汉热干面、长沙臭豆腐、重庆酸辣汤、云南米线等等，不少城市就是因为特色小吃丰富而拥有较强的旅游竞争力。比如人说起西安市，学擀面皮凉皮、肉夹馍也就知道有个西安赵家腊肉店小吃培训。
西安赵家腊汁肉店的小编认为，地方特色固然重要，外地特色也不得不重视，一味依靠本地或者外地小吃特色的单一做法都将会受到市场的惩罚。要从历史和现代发展找准那些有潜力的小吃，不怕辛苦，不怕投资，不要缠绕于特色小吃培训哪家好的蜘蛛网，要善于发现，总结，科学分析，西安赵家腊汁肉店这样的经得起市场长时期检验的的特色培训，化解你哪家小吃培训学校特别靠谱的疑难。
“时间段”是指按小吃加盟店需经营的时间来算，通常是10：00-22：00，那么在此经营时间段内以一小时作为测评单位，来分析每个不同时间段中，过往的人口流、车流以及相关指标的变化。从而判断出该地段客流的高峰期和目标顾客的主要集中时间以及客流行走方向等。
“主客流方向”是指该店铺门口的人行街道上，来往两个方向中，哪个方向是人口流行走的侧重？这个指标对于该店铺后续开业后的陈列展示是有非常重要的作用。
西安赵家腊汁肉店觉得，很多厨师刚开店时，用的是自己的徒弟，当了老板以后，对于徒弟还以师傅自居，薪金方面也像徒弟给师傅帮忙一样，薄利。这样的状态在经济大潮下是无法生存的。开店之后，师傅就是老板，徒弟就是员工，员工是不可能无所求、无所怨地为老板服务的，作为一个老板，要放下师傅的架子，一定要有合理的薪金刺激、和光明的发展规划方向来吸引员工。为调动员工的积极性，可以实行关键岗位认购股份的方法。60%的股份是老板的，剩余部分由关键岗的员工来认购。除了基本工资，还有年底分红，这样有共同利益绑在一起，大家就都会视餐厅利益为自己利益了，而各岗位的能量与创造力都会发挥好。
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