和果子体现了日本四季变迁和各传统节日的不同风情。吃一口和果子，四季的不同感觉尽入口中，而我们也能从中领悟到日本文化的精妙之处。感受到季节的变化，诗人们用诗歌来咏诵，而“虎屋”每隔半个月，通过出品不同的和果子来表现出这种变化。古代没有冰箱，通过在馅料内加入40%以上的糖份，可以延长保质期，此外糖还是天然保湿剂，可以确保馅料湿度适中，口感细滑。用日本人十分喜爱的国花——樱花做成的果子来
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和果子体现了日本四季变迁和各传统节日的不同风情。吃一口和果子，四季的不同感觉尽入口中，而我们也能从中领悟到日本文化的精妙之处。感受到季节的变化，诗人们用诗歌来咏诵，而“虎屋”每隔半个月，通过出品不同的和果子来表现出这种变化。古代没有冰箱，通过在馅料内加入40%以上的糖份，可以延长保质期，此外糖还是天然保湿剂，可以确保馅料湿度适中，口感细滑。用日本人十分喜爱的国花——樱花做成的果子来举例，樱花初绽放的时候和果子叫“初樱”，盛放的时候叫“手折樱”、“远樱”，樱花凋谢后叫“花筵”等等，用不同的和果子来表现当时赏樱的心情
团子是日式和果子中非常有名的一种，它是将粘米粉煮熟后制成的一种点心。团子有着各式各样的口味和外观，并在一年四季都可以食用。通常3-5个团子会被穿在竹签上，淋上各式酱汁进行食用。但其实团子一开始是由日本的遣唐使从当时精心挑选带回去的8种“唐果子”中的“欢喜团”演变而来的。在江户时代，在街头吃着甜甜的团子喝茶聊天的风俗将这个圆咕隆咚的小家伙推广了出去。所以各种甜也各不相同，仔细品赏，那种自然的味道会带给你不一样的感受。当然，也有很多变形，做成了各种形状，的是做成小兔子的月見団子，是中秋节赏月的时候吃的。
日本的点心是出了名的精致，好看又好吃。一起来看看10大经典日式小点心，留着以后慢慢吃！
和果子传统的日式点心，材料为糯米粉、糖和白豆，常常做成花、水果或是鸟的形状以代表不同的季节。水馒头一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。水馒头一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。制作和果子的主要原料有糖、小麦粉、糯米粉等，随着季节的不同也会使用一些时令食材，如樱花、栗子、南瓜等。
大家对于日式糕点的印象是什么？精致？漂亮？草莓又叫麻薯，外皮是糯米和艾草制成的，里面包着各种馅料，以豆馅为主，甜糯可口。还是别的什么？总而言之，说颜值高是没错的。糕点师傅将工匠精神用在糕点制作上，几十年如一日，精心打造的糕点不仅美貌，味道也特别讲究，可以说是美貌与美味并存。今天小编为大家介绍几家，购买伴手礼时可以参考一下。外郎）是名古屋代表性糕点，大须和名古屋站有不少外郎礼品店。位于名古屋站的KITTE名古屋1F有家青柳总本家店铺，货品，出售青柳总本家的所有商品，既有青柳外郎，也有季节限定糕点、当月推荐外郎等。还可以在店内享用“外郎和抹茶套餐”以及“芭菲”等甜点。看看这可爱的青蛙牛奶出浴。
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