如何智选卤煮锅定做？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底。
卤煮锅定做采用不锈钢304#材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不
卤煮锅定做
如何智选卤煮锅定做？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底。
卤煮锅定做采用不锈钢304#材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西。鑫兴奥卤煮锅定做 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
卤煮锅定做性能特点
01 改进传统食品加工设备，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更，更容易被吸收。
02 加热速度快，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料，使沸腾时间缩短20%,沸腾后关火持续沸腾半小时，24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。
鑫兴奥卤煮锅定做 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
牛肉汤锅做法
一、选择食材，我们主要做牛肉汤锅，首要保证牛肉的新鲜，精选三岁左右的牛，不注一滴水在肉中。因为，注水的牛肉结构会被破坏，煮出来不成形状，不利于切片。该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。还有就是用水牛，会是汤不够甜，肉不更嫩，如果使用小牛，肉会比较干涩，没有什么油水，尽管都是牛肉，但是熬制出来的汤会各有千秋，所以经过验证选择三岁左右的牛肉是比较合适的。
二、就是加工，师傅将宰杀的牛进行分割，牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等，牛肉切片更利于顾客唰来吃，牛肚切片可以用来烫着吃，牛尾切段方便煮着吃，牛骨可以用来熬汤。卤煮锅定做采用不锈钢304#材质，做工精细，采用包边精抛光处理，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西。熬汤工序非常复杂，首先准备一口大锅，然后加入牛骨、老姜、香料经过长时间熬制而成，至汤成乳白色即可。
三、就是食用，将熬汤的牛骨汤捞出骨头，保留原汁原味汤汁，倒入于备好的砂锅，加入花椒、大葱等，根据自己喜欢的口味来调控，一直加热至汤底沸腾，然后我们就可以涮牛肉，煮牛肚，煮牛尾了，等吃完肉类，我们还可以用汤底涮素菜，减少我们胃里的油腻，让荤与素结合。卤煮锅定做性能特点1效率认证加热速度快，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。
炖肉锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热，使用寿命长，功能：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。卤煮锅定做注意事项注意事项1、卤煮锅定做把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
使用炖肉锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。卤煮锅定做产量优良，性能稳定，节能环保，经过用户实验证明热能利用率高达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积
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