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民族的历史文化渊远流长。跟它那“天地涵容百川入”的伟大气象相比，酒文化只是涓涓细流。然而，在漫长的岁月里，这条涓涓细流虽然不免历经种种沧桑巨变，却从来不曾枯竭过。从业以来，我的酒厂严格遵循浓酱兼香型白酒的复杂工艺来生产的，每一瓶都可以让客户放行。因为有九街十八巷浓酱兼香型白酒这样的分子源源不断地融入它的怀抱，组成它那令人惊羡的波涛和浪花，在永恒的时空中涌动、奔腾……
襄阳九街十八巷酒业有限公司致力于打造属于襄阳人自己的酒。在白酒趁同的时代，准确定位襄阳酒的风格和个性，需要熟悉整个白酒市场，更需要真正的了解襄阳人的喜好。
“懂襄阳，更懂你”。公司由亲历襄阳白酒发展历程的掌舵。半百人生始于酒，卅载从业存匠心。加上各个地区的气候条件，就造成了酿酒微生物的不同，以及相同微生物代谢的差异。生于酒厂，半百人生，集三十载屡创爆品的从业经验，匠心甄选好酒，赋予老酒新韵。
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近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防多种疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。。白酒代理加盟
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗病毒的作用明显。酱香酒还能诱导gan脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对gan/脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成gan/硬/化。我认为，酒是用来品的，不要让你的钱为不必要的广告、包装买了单。白酒代理加盟
酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力zui好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
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传统酱香酒的勾调流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。白酒代理加盟
酱香型白酒里无法添加外来物质。原因是酱香型白酒所含的1400多种具体物质成分用现有科技手段尚未完全检测清楚，自然无法添加外来物质。所以在所有白酒中，只有正宗酱香型白酒是以酒勾酒，属于真正的纯粮食品。
传统酱香酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制粬、酿酒、陈酿、勾调、检验和包装，这样7个重要环节。这些环节决定着传统酱香酒的zui终产量，酒的风味。白酒代理加盟
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