切割
这道工序是为了下道炸制方便和牛肉干的分级,以便得到更大的利润,将牛肉条切割成10 cm的特别(敏感词)精的产品,5cm的锥形牛肉干,剩下的是3cm左右的三角牛肉干,按质论价,更能提高产品档次。
炸制
一般的牛肉干都有这一步的操作,当然也因人而异,可能有的朋友就喜欢不油炸的哪种味道,炸出的牛肉干无论是品味还
牛肉干烘干设备厂家
切割
这道工序是为了下道炸制方便和牛肉干的分级,以便得到更大的利润,将牛肉条切割成10 cm的特别(敏感词)精的产品,5cm的锥形牛肉干,剩下的是3cm左右的三角牛肉干,按质论价,更能提高产品档次。
炸制
一般的牛肉干都有这一步的操作,当然也因人而异,可能有的朋友就喜欢不油炸的哪种味道,炸出的牛肉干无论是品味还是色泽都更胜一筹。规模大一些就可以选用油炸机,干净卫生。炸牛肉干的油特别(敏感词)好用纯度高的葵花油,而且要经常的更换。
在现实生活中,一部分湿的食品,用水泡软后煮熟就可以吃了,但很多湿的食品一旦出了省或国外,运输过程中很难保存,所以需要烘干加工。因此,烘干就成了一个重要的环节,尤其是热泵烘干机烘干,比传统的烘干方式更加节能环保,越来越受到市场的肯定。
碧朗空气能热泵烘干机是通过将空气中的热量转移到烘干房内实现烘干的目的,消耗的只是搬运热量的电量,因此只需消耗的电能,就可以产生大量的热能,能效比高达4.0,比起电锅炉等烘干方式要省电75%。物料的干燥特性--在拟选干燥条件下的干燥曲线、临界含水率、平衡含水率。不管烘干什么物料,长期使用都可以降低烘干成本,提供企业的经济效益。
热泵枯燥机是使用逆卡诺原理,吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内,完结烘干房的温度进步,合作相应的除湿排湿设备完结物料的枯燥。通常使用空气来干燥材料预加热的空气进入干燥器,热量传递到材料气化物质在水中,以形成水蒸汽,与干燥的空气了。热泵枯燥机由压缩机——换热器(内机)——节省器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的效果下在系统内循环活动,它在压缩机内完结气态的升压升温进程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,一起自个被冷却并转化为流液态,当它运转到外机后,液态敏捷蒸腾吸热再次转化为气态,一起温度下降至零下20℃——30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就完结将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度到达枯燥物料的意图。
(作者: 来源:)