胡萝卜怎么做好吃
1、胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋特别好吃，再用它炒鸡蛋是需要准备一个胡萝卜，两个青椒，把它们全部洗净以后切成丝状，再把三个鸡蛋壳开到碗中调成蛋液，在炒锅中放适量食用油，把鸡蛋入锅炒成块状，取出后重新起锅放油，把胡萝卜丝和青椒丝一起入锅炒软加少量生抽和适量食用盐炒匀以后再把鸡蛋入锅炒匀就能出锅食用。
2、凉拌胡萝卜丝
胡萝卜丝做成凉拌菜特别好吃，在做的时候
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胡萝卜怎么做好吃
1、胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋特别好吃，再用它炒鸡蛋是需要准备一个胡萝卜，两个青椒，把它们全部洗净以后切成丝状，再把三个鸡蛋壳开到碗中调成蛋液，在炒锅中放适量食用油，把鸡蛋入锅炒成块状，取出后重新起锅放油，把胡萝卜丝和青椒丝一起入锅炒软加少量生抽和适量食用盐炒匀以后再把鸡蛋入锅炒匀就能出锅食用。
2、凉拌胡萝卜丝
胡萝卜丝做成凉拌菜特别好吃，在做的时候要准备一个青椒和两个胡萝卜，把洗净以后的胡萝卜切成丝状与切好的青椒丝放在一起，加适量生抽香醋和麻油，再放适量食用盐，白糖和鸡精调匀后腌制半小时就能装盘食用，这样的胡萝卜清爽河口特别好吃。
3、胡萝卜汁
用胡萝卜做蔬菜汁喝也特别好喝，在做的时候需要把新鲜胡萝卜洗净，以后切成块状直接放在果汁机中，然后加入适量纯净水，让果汁机工作，炸出胡萝卜汁以后装在杯子中放适量蜂蜜调味就能饮用。
胡萝卜的做法儿童爱吃
儿童多吃一些胡萝卜，对身体有诸多好处，想让儿童喜欢吃胡萝卜，可以把胡萝卜煎成饼给孩子吃，在做的时候要把新鲜胡萝卜切成细丝，放少量食用盐和胡椒粉腌制一会儿，等它变软以后扣开两个鸡蛋放到里面，再放适量纯净水调匀，然后放入面粉调成面糊，在平底锅中放适量食用油，取适量面糊入锅煎成饼状，见到两面微微发黄以后取出，降温后能孩子吃，他们都特别喜欢。
如何让蔬菜棵壮、花优、果好？
对于长势弱的植株，须同时做好营养物质的补充和抗逆能力的增强。因此可采用营养类产品和功能性产品配合，结合促棵水追施。如美国世多乐根多乐亩用量200～300毫升、盈莱特素多元微肥亩用量2千克，搭配金盈莱亩用量1升、上海永通快宝亩用量1升、三宁爱健壮丸亩用量5～10千克等等。
那么，促棵水的水量多少合适呢？一般来说，促棵水的浇水量与与缓苗水的水量一样即可。若土壤砂性强，或蹲苗期土壤过干，或棚内温度过高，可在蹲苗期间轻浇1～2次小水。促棵水过后，保持田间见湿也见干的土壤湿度即可，直到开花前3天左右。
改花后浇水为花前水 提前满足花果营养
一般来说，在蔬菜开花结果前多数菜农不进行冲肥，果实坐住后才开始冲肥。理由是底肥中所含的养分可满足蔬菜营养生长的需求。
而从蔬菜自身生长发育规律来看，蔬菜进入开花结果期后，需求养分的量大增，底肥中的有机肥虽营养全，但肥效慢，难以满足果实生长所需的大量营养；同时不论是瓜类蔬菜，还是茄科蔬菜，结果期需求钾的量大，而底肥中钾肥使用又较少或流失严重，所以易造成花果得不到足够的营养而发育迟缓，形成畸形。并且，开花后至果实收获期，植株养分优先向生殖生长供应，由于果实截留了大部分营养，使得根系不适应这种变化，植株侧根及毛细根发生量有所减少，花果生长所需的营养得不到足够的供应，因而也会因营养供应不良而使花果异常。
从大量元素肥的肥效来看，常规肥料的时间为7天左右，而果实坐住后即使冲了肥，但肥料短期发挥不出效果，因而花后浇水追肥对初花初果的意义不大。
新野县金土地蔬菜社主要种植品种:甘蓝，白菜，莴笋，有机花，花菜等，新野县金土地蔬菜社是一家集蔬菜种植、购销，农资销售，农业技术指导为一体的综合性农业服务公司。欢迎您来电咨询！
莴苣巨脉病毒病的防治巨脉病毒病特征描述及防治方法
【症状】“脉带”是该病特有症状，称为巨脉病或大叶脉，后期病叶卷曲、皱缩，病株矮小，生长受阻，不能形成正常叶球，失去商品价值。
【病因】该病主要靠土壤中芸薹油壶菌的游动孢子传播，侵入根部以后释放病毒，经4～5周显症，该菌传播的巨脉病毒可从豌豆、菠菜、韭菜、大黄和车钱等植物上分离到。油壶菌可在土壤中存活10年，育苗时，如基质带毒，莴苣染病后4周显症，一般不易发现。但病株如栽植到营养液膜系统中，油壶菌会产生大量游动孢子，迅速传播蔓延。此外，汁液接种到根部也可传毒。气温14℃症状严重，24℃时则潜隐，连作地易发病。
【防治方法】(1)该病在经常种植莴苣的地块易发生，生产上应实行2-3年轮作。(2)苗床消毒播前苗床用50%硫菌灵可湿性消毒，每m2用药8-9克，与筛好的堰土充分拌匀，撒在床面上，后进行育苗，有一定防治作用。(3)采用无土栽培的，可在营养液中加入0.1%的50%多菌灵可湿性，也可有效地防治本病。(4)田间可采用遮阳网，降低田间温度，切忌温度过高。
葫芦苗的培育
选优良品种，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用，能驱避地下病虫，隔离病毒，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）再用20—30℃温水浸泡4小时。然后再用湿纱布或湿毛巾包起，放在25—30℃处催芽，春季早熟栽培于1月上旬播种育苗，2月上中旬定植。
直播出苗后或子叶期移栽，幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，适应新环境，健康成长。白天控制在20—25℃，夜间保持在10-15℃，超过25℃放风，降至20℃以下闭风，防止徒长。幼苗期适当控制浇水，不出现旱象不浇水。如需浇水需在晴天上午进行，浇水后要加强放风。
葫芦壮苗标准是：3—4片叶，株高10厘米左右，茎粗0．4—0．5厘米，叶片较小，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，约30天育成。适时喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
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