活性氧微纳米发生装置测量方式
使用动态光散射法确定在碳酸钾溶液（即碱性电解水）的阴极电解液中产生的氢活性氧微纳米发生装置的尺寸，尺寸分布和稳定性。结果表明：
1）氢活性氧微纳米发生装置在密闭系统中稳定存在24 h。活性氧微纳米发生装置产生后5小时的平均尺寸为160nm。24小时后为184nm。其中一些结合形成直径5-10 μm的气泡。
2）在开放式系统中，甚至在24小
活性氧微纳米发生装置
活性氧微纳米发生装置测量方式
使用动态光散射法确定在碳酸钾溶液（即碱性电解水）的阴极电解液中产生的氢活性氧微纳米发生装置的尺寸，尺寸分布和稳定性。结果表明：
1）氢活性氧微纳米发生装置在密闭系统中稳定存在24 h。活性氧微纳米发生装置产生后5小时的平均尺寸为160nm。24小时后为184nm。其中一些结合形成直径5-10 μm的气泡。
2）在开放式系统中，甚至在24小时后仍存在氢活性氧微纳米发生装置；观察到奥斯特瓦尔德熟化现象。即，尽管一些活性氧微纳米发生装置通过熟化而溶解并消失在溶液中，但其他活性氧微纳米发生装置长到了微米以上。因此，它们的分布范围在成熟期间变宽。
活性氧微纳米发生装置有什么不同
活性氧微纳米发生装置的带电性
可以通过以1秒为间隔切换到小电池的两个电极的正负电位来确认曲折布朗运动，以确认它们是否在气泡界面上充电。 由于运动沿正方向移动，因此可以看到界面带负电。 （在具有强氢离子指数（pH）的碱中，电极反转。）
自我加压效果和压坏
20μm的活性氧微纳米发生装置在界面张力的作用下被压缩。 尽管被压缩，但气泡没有逸出区域，因此，根据压缩而被挤压的活性氧微纳米发生装置达到高温和高压的临界点，并作为热点打开。
热点
把极限反应场称为热点。虽然范围极为微小，但强大到可强制分解内部气体分子，活性氧微纳米发生装置可产生OH自由基等自由基。利用这个现象可以分解水溶中存在的各种化学物质。
从微纳米气泡到纳米气泡
在20μm以下的微纳米气泡发生初期阶段，由于界面张力大，产生减小气泡的力。这种现象成为极限反应场(热点)，气泡被释放，但其中一部分变成更小的气泡纳米气泡。
回旋流到超精密泡沫
将微纳米气泡放入圆筒形水槽中，从水槽底部产生过流时，由于离心力在水槽中心部位和外侧产生压力差，微纳米气泡通过旋转压缩而产生纳米气泡。另一种方法是，在直线的圆筒形管道内部安装螺旋状突起，使微纳米气泡通过旋转运动转移到纳米气泡中。
活性氧微纳米发生装置性质与应用关系
活性氧微纳米发生装置还没有开始研究吗在年轻的研究领域，蕴藏着许多可能性。今后是马异氯泡沫、活性氧微纳米发生装置的物理化学行为和生理活性效果，发生法的开发，发生法和液物性的关系进一步明确有必要被批评。另外，食品、环境改善、水处理、工业、农业、水产业、、日常生活等领域的我希望扩大对活性氧微纳米发生装置的有效利用。
为了弄清活性氧微纳米发生装置对食品的烹调、加工产生的影响，利用活性氧微纳米发生装置对豆浆进行起泡，评价了起泡性和泡沫的稳定性。起泡性测定了起泡力和泡沫表面高度，稳定性测定了排液率和排液速度，并进行了评价。
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