企业视频展播,请点击播放视频作者:山东思华利厨业有限公司
静音节能炉灶厂家
燃气灶节能小常识 灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。如今节能成为一种社会发展趋势,更多的灶具厂家都纷纷加入节能灶的研发与制造。调节进风口的大小,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。煲汤、炖东西时,应先用大火烧开,再用小火只要
静音节能炉灶厂家
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东思华利厨业有限公司
静音节能炉灶厂家
燃气灶节能小常识 灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。如今节能成为一种社会发展趋势,更多的灶具厂家都纷纷加入节能灶的研发与制造。调节进风口的大小,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。煲汤、炖东西时,应先用大火烧开,再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底,使燃烧效率。按锅底大小调节炉火大小,使火苗以与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。

双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备,它外壳采用不锈钢材料,支架采用国际角钢精心焊接,内体采用热轧钢板,做工精细,质量过硬。面板应当要有一定的厚度,以及产品表面喷漆平均、无起泡、脱落现象为选购标准。双炒单温灶具有火焰温度高,加热时间快,烹调效果好,清洁美观,安全方便等特点。燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

充分燃烧
酒店炉灶一般都是红色火焰,原因是燃烧率低,很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失,使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧,充分燃烧的火焰是蓝色的。烧水时越接近沸点,需要的热量更大,消耗的燃气就更多,所以在烧热水时,不要将水烧开后再兑水,可直接将冷水烧至需要的温度,这样可节省燃气。国内目前的节能燃烧灶是湖北谁与争锋节能炉头、恒采节能科技的一体化节能炉头、银珠公司的燃烧一体机,该燃烧机改变了了风机和节能炉头,具有火焰猛、蓝火甚至紫火燃烧,热值高等特点。 目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多,节能意识有待进一步普及。
(作者: 来源:)