生鲜配送厂家浅谈做蔬菜配送要注意什么因素
你可能不知道蔬菜如果搭配不正确会让我们的健康很受伤，现在，不如就跟着蔬菜配送公司一起来看看蔬菜常见的错误搭配都是怎样的吧。
柿子+酒。
喝了酒，再吃柿子也是大忌。酒入胃后，刺激肠道分泌增多，柿子中的鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既
食材蔬菜配送公司
生鲜配送厂家浅谈做蔬菜配送要注意什么因素
你可能不知道蔬菜如果搭配不正确会让我们的健康很受伤，现在，不如就跟着蔬菜配送公司一起来看看蔬菜常见的错误搭配都是怎样的吧。
柿子+酒。
喝了酒，再吃柿子也是大忌。酒入胃后，刺激肠道分泌增多，柿子中的鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久而久之会造成肠道梗阻。
柿子+酸菜。
吃了柿子以后，不要吃酸性菜。这是因为吃了酸菜，人的胃里会产生大量酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，结成胃。
菠菜+豆腐。
豆腐里含有氯化镁、酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患症。如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。
健康是人人渴望与追求的，如何从膳食中吃出健康更是现代人特别关注的。为了“吃出健康”，人们不断扩大饮食范围，巧妙变化饮食方法。但这还远远不够，甚至有些是不科学的。真正健康的膳食不可忽视饮食的合理搭配。如果需要蔬菜配送要谨慎。
企业注意这几点，可以选择的蔬菜配送公司！
为了合理利用资源节约成本，许多企业或者个人商铺都会选择蔬菜配送公司来供应并配送生鲜。在选择生鲜配送企业时，需要考虑产量、公司资质、配送能力及冷藏能力。而要怎么看出具备这些实力标准呢？接下来小编这就来为大家分享一下。
企业注意这几点，可以选择的蔬菜配送公司！ 食堂生鲜蔬菜配送
一、做好蔬菜冷藏保鲜
大家都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，而且采摘后，没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全，减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，从而保障全程冷链。总所周知，生鲜的新鲜程度是厨师是否能够烹饪出美味菜品的基础，所以蔬菜配送过程中是需要尽可能的保证食材的新鲜度。冷链做得好的蔬菜配送公司，其菜量也不会太差。
现在餐饮业竞争激烈，许多餐厅在这一年内关门大吉。为了避免自身无法运作，餐饮管理者都会开始寻找蔬菜配送公司来降低成本。而寻找配送公司就需要了解蔬菜配送的流程，这样才好选择优的蔬菜配送公司。目前生鲜配送就出现了这样一种情况，有时候家旁边就有菜市场，但还是有很多人比较喜欢驱车前往更远的超市和卖场买菜。今天小编就来为大家分享下多年经验蔬菜配送的生鲜运输具体流程。
一、提前下单
餐厅老板每天下午6前通过微信、电话、传真、邮箱等方式联系订单部，需要详细说明送货时间、斤两、规格、要求等内容，订单部做记录并与客户做确认。确认后的订单交由数据中心文员汇总分类并录入系统，订单发到采购部。在第二天10点之前送进冷冻仓库。在生鲜配送行业，配送商晚上甚至凌晨才收到订单，早上五六点就要将商品配送到客户手里的事情是常有的。采购完成后，采购部要逐项核对和确认订单的条目，并在系统更新采摘记录。
二、分拣
蔬菜配送公司管理人员依单从仓储领取食材并按食品类别分送到各个分拣流水线上。在这过程中，他们会对肉类瓜皮去毛，再去骨取肉，分类放好。对于禽类就会严密做好保鲜措施，而在对于鱼类会提前宰杀去鳞拔毛，后分类再放好。
三、生鲜配送
生鲜配送不仅可以保证食材全都是正宗的基地种植（因为所有产品全都有记录在案）；还能保证食品全都是足称足量，明码标价。除此之外，他们的生鲜配送还能保证到达时依旧新鲜。这也就是22年配送经验的蔬菜配送公司不同的地方。
食堂生鲜蔬菜配送
四、售后服务
很多企业到了第三步就已经配送结束了。其实，为了推进健康的、适度的、可持续的消费理念，都会与顾客分享成功和生活的意义，也会对客户目前所需进行回访，保证客户一定能够满意。
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