烤包子（“沙木萨”）是人喜爱的食品。烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、洋葱、孜然粉、等原料做成的馅，馕坑中烤熟。
NO8.拉条子
拉条子用上好面粉和面拉制而成，呈圆条状。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水，盐要放得适量，恰到好处，面要和得软些为宜，揉透饧好。
巴哈里，也有人将之写成巴哈利、巴哈力
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烤包子（“沙木萨”）是人喜爱的食品。烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、洋葱、孜然粉、等原料做成的馅，馕坑中烤熟。
NO8.拉条子
拉条子用上好面粉和面拉制而成，呈圆条状。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水，盐要放得适量，恰到好处，面要和得软些为宜，揉透饧好。
巴哈里，也有人将之写成巴哈利、巴哈力、或帕哈力、帕哈里、帕哈利的。这是一款逢年过节，新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心.巴哈里原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕。
32.新疆酸奶新疆酸奶新疆酸奶是哈萨克族民间仲夏的一种常用饮料，这种饮料分两种：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶、马奶、骆驼奶置于罐中，温度约保持在摄氏十八度左右，过上两天，就发酵成块，带酸味，这就是生酵酸奶。
没有去过新疆的同学，总认为气候不好，风沙大，环境恶劣，以及一些其他方面想法因素的影响，平时不太愿意考虑去新疆游玩，但随着这几年新疆旅游业的发展，新疆有很多地方都在做自驾游，所以也发展了些慕名而去的玩耍的人
去的人，都希望一家老小，或者朋友情侣放着音乐，坐在车里，驰骋在一望无际的沙漠公路上，感受大自然的风光而这篇文章，是以我个人的角度，来阐述新疆游玩需要注意的地方，以及有哪些特色
首先，新疆的气候对于内陆及沿海城市来说，还是稍微有些不同，这里春夏秋冬鲜明，有些区域可能春天都没有，直接夏秋冬三季，那么选择游玩的时间一般是选择夏天或者冬天
人生在世，
不过“吃喝”二字～
你可能无法掌握自己的命运，
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（作者： 来源：）
