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解决饲料发霉的途径可以从几个方面入手：（1）、控制原料水分（混合后的原料水分夏季12%-14%,冬季10%-11.5%）；（2）、放大生产批量，要根据不同规格的制粒机和冷却器确定小的安全生产批量，就制粒机来说的安全生产批量是调质温度达到正常后，已制粒的量要小于该批料总量的25%（并且在调质温度没有达到50℃前制的颗粒要接出来）；对于冷却器来说的安全生产批量是整批料在冷却器中要达到其容量的60%以上。（3）、制粒机启动前先排干净蒸汽管道内凝结的水；并且要经常检查管路的输水阀是否正常。（4）、通过调节设备和工艺参数如调质器保温、提高蒸汽的饱和度、提高调质温度、控制制粒机喂料量延长颗粒在环模孔内的时间（以提高颗粒离开环模的温度）、调高冷却器的料位高度、选择合理风门开度等措施在一定范围内可以控制成品水分。

发酵饲料的生产整个流程是：菌的扩繁、菌与底物原料的混合、厌氧包装、成品出库。这其中牵扯到的必备的设备有菌扩繁罐、混合机、热封口机，这三种是缺一不可的。首先一个菌扩繁罐对一般的小型客户而言尤其是养殖户自己生产用的情况下，可有可无，因为也可以直接购买成品的菌生产，但是对于饲料厂必须得上这个设备，可以降低一部分的成本。菌扩繁罐，简单的说就是把原始菌进行扩繁，有由原来的十公斤扩繁成500公斤。

微生物饲料添加剂的作用机理

保持动物肠道内微生态平衡，健康畜禽肠道内生长着各种各样的微生物群落，各种微生物群落之间相互依存，相互制约，构成肠道微生态平衡状态。平衡良好的肠道微生物区系对抵御病原微生物具有十分重要的作用。但动物在某些情况下，如应激、疾病以及长期使用广谱药等，都可能造成肠道内微生态平衡的破坏。而饲喂微生物饲料添加剂，有益微生物到达动物消化道后迅速繁殖，数量上占优势，加上它们生长代谢造成的厌氧环境，就大大抑制了那些需氧致病性微生物的生长繁殖。