甲壳素是地球上蕴藏量第二丰富的天然高分子。一般采用湿法纺丝制备甲壳素纤维。甲壳素纤维大分子结构中含有大量亲水性基团,湿法纺丝过程中,分子间形成了许多微孔结构,因此,具有很好的吸湿和透气性能,穿着十分舒适。高分子链上有许多活泼的氨基存在,使其带有正电荷,具有优良的广谱抑菌性。甲壳素纤维具有很好的生物活性、相容性、可降解性,能加快伤口愈合。但在受外界拉伸力较小时,抵抗变形的能力不是
甲壳素纺纱纤维加工厂
甲壳素是地球上蕴藏量第二丰富的天然高分子。一般采用湿法纺丝制备甲壳素纤维。甲壳素纤维大分子结构中含有大量亲水性基团,湿法纺丝过程中,分子间形成了许多微孔结构,因此,具有很好的吸湿和透气性能,穿着十分舒适。高分子链上有许多活泼的氨基存在,使其带有正电荷,具有优良的广谱抑菌性。甲壳素纤维具有很好的生物活性、相容性、可降解性,能加快伤口愈合。但在受外界拉伸力较小时,抵抗变形的能力不是很强.
甲壳素作用
魏涛等采用含胆固醇1%和脱氧胆酸钠0.2%的合成饲料喂大鼠28天,在诱发hyperlipoidemia的同时,经口服脱乙酰甲壳素观察其对hyperlipoidemia的影响。实验设hyperlipoidemia对照组和低、中、高三个剂量实验组。结果表明,脱乙酰甲壳素中、高剂量组的总胆固醇及总甘油三酯含量与高脂对照组比较,前者降低了10.5%、14.2%,后者降低了18.8%和26.1%,低、中、高剂量三实验组的高密度脂蛋白胆固醇与高脂对照组比较,分别升高了16.5%、32.7%和50.4%。顾云等对31例hyperlipoidemia成人患者进行口服脱乙酰甲壳素Lipid lowering试验,30日后检查,胆固醇、甘油三酯下降,低密度脂蛋白胆固醇下降,高密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白均无明显变化。
防霉保鲜:含甲壳素的火腿以日本丸大火腿为主要实例。其制作过程中添加甲壳素约达200mg/kg,可抑制不良霉菌的滋长。含甲壳素的酱菜:日本朝日化学、Asama Chemical以及其下游厂商,均以甲壳素为保鲜剂提供酱菜业者,以利降低盐分的使用。其制程需使用黏度低、脱乙酰度高的甲壳素,其制程如浸泡生鱼片以保鲜:98%DAC甲壳素溶液,以后使用浓度50~200mg/kg的方式浸泡3h,可降低生菌数,并增加商品寿命达24~36h。但亦有工艺说明,如亦以浸泡方式操作,其甲壳素的浓度应尽量提高,但因浓度过高时黏度亦提高,故必须以特殊方式降低黏度,但不失其凝聚成膜之效果。

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