1999年,统一曾在大陆试水力乐装鲜橙多,2001年正式推出PET装,开低浓度果汁饮料之先河,鲜橙多首年就贡献10亿元销售额。同年,可口可乐引进儿童果汁饮料“酷兒”,2005年又推出“美汁源”“果粒橙”,终市场份额反超统一鲜橙多,登顶低浓度果汁市场,到2010年底时价值已超过10亿美元。在此风潮下,康师傅、娃哈哈、农夫山泉、健力宝、百事可乐等企业也纷纷发力果汁饮料,促使这一品类
蓝莓汁饮料加工厂
1999年,统一曾在大陆试水力乐装鲜橙多,2001年正式推出PET装,开低浓度果汁饮料之先河,鲜橙多首年就贡献10亿元销售额。同年,可口可乐引进儿童果汁饮料“酷兒”,2005年又推出“美汁源”“果粒橙”,终市场份额反超统一鲜橙多,登顶低浓度果汁市场,到2010年底时价值已超过10亿美元。在此风潮下,康师傅、娃哈哈、农夫山泉、健力宝、百事可乐等企业也纷纷发力果汁饮料,促使这一品类进入繁荣期,低浓度果汁饮料逐渐成为主流消费选项,品类占比一度超过80%。

继中产阶等水果自由之后,何时实现中产等级饮料自由也被大家热议讨论。
中产等级饮料,即在日常饮料中加入些并不一定被证实过的“有益健康”功能,凭借闻所未闻的概念,低调奢华的包装,纯自然无添加的配方,甚至是或欧美或新西兰的原产地构成的好的饮品。
那么问题来了,如何判断一款茶饮是不是中产等级特饮?
首先看名字。除了茶饮原料如矿泉水之外,另有其他概念新名字的,如苏打、气泡等,一般都是中产特饮。

企业如何借势
前副总裁俞军提出过一个公式—用户价值=新体验-旧体验-替换成本。
这个公式简单来说就是,给消费者提供一个卖的贵的理由,并让他们能接受且感知到。
在解析这个公式之前,我们还是要先来搞清楚,饮料行业开始进入“5元时代”,其实是行业阶段性发展的必经阶段。
以果汁行业为例子,果汁行业在发展近40年,现在的行业现状是什么样的?
简单来说,如果按照价格来分类,我们会看到,近几年来,3块钱左右低浓度浓缩果汁饮料(果汁浓度<20%),占了整个果汁行业近80%的份额。这是什么?这是红海,红的快发紫了。

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