企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店
以前人们生活困难，为了携带方便，也为了能保存时间长，所以就把饼子做成锅盔那么大，虽然现在人们生活水平提高了，但是，锅盔做为传统的西北面食却保留了下来，不过吃法却很多了，现在有人用锅盔夹着猪头肉来吃，一咬满口香，让人无法忘怀。也有人就着汤吃，喝口汤吃口锅盔，那滋味没得比。荆州锅盔炉对于现在锅盔的制作起了很大的作用，有机会可以去荆
公安锅盔培训地址
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视频作者：荆州区严记锅盔店
以前人们生活困难，为了携带方便，也为了能保存时间长，所以就把饼子做成锅盔那么大，虽然现在人们生活水平提高了，但是，锅盔做为传统的西北面食却保留了下来，不过吃法却很多了，现在有人用锅盔夹着猪头肉来吃，一咬满口香，让人无法忘怀。也有人就着汤吃，喝口汤吃口锅盔，那滋味没得比。荆州锅盔炉对于现在锅盔的制作起了很大的作用，有机会可以去荆州公安品尝地道的锅盔。
荆州锅盔的特点
荆州锅盔多元化产品，有梅干菜、牛肉、鲜肉等多种口味锅盔，还有酸辣粉、牛肉汤、饮品等多种产品，供消费者选择，满足了消费者不同的需求，让加盟商的盈利更加多样化。荆州锅盔还原传统制作工艺，现烤现卖，消费者即点即吃，让美味不在等待。正是这些特点，才能让荆州锅盔拥有如此广阔的消费群体，深受消费者好评。
包馅时收口12个折子，完成后静置少许后即可压饼烤制~
反复的按压成型，薄厚均匀，并在饼的表面均匀撒上芝麻~
用测温仪确认炉温，即可贴饼，为了保证质量，一般一炉只做六个锅盔，锅盔在炉内烤制至两面金黄，即可出炉~同时各种口味的锅盔在其中也不会串味，保留真实的口感~
所有的锅盔都是现场烤制，保温灯始终“保驾护航”，从出炉到顾客手上的每一分钟都保留它的温度，香脆依旧。每做完一炉，都会用刮炉勺清理炉子内壁的饼屑炉内随时清洁~
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