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1991年，世界食品出口大国意大利明确宣布禁止塑料食品包装袋的使用，英国也从1991年开始使用一种可食用、薄而透明的薄膜保先果蔬，德国、瑞士、澳大利亚等国也正逐渐淘汰塑料食品包装袋，我国也在“九五”期间实施了“绿色包装”工程。捆扎线要求建议使用亚麻线、亚麻加人造纤维线或亚麻加黄麻线捆扎香
胶原蛋白肠衣生产厂家
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1991年，世界食品出口大国意大利明确宣布禁止塑料食品包装袋的使用，英国也从1991年开始使用一种可食用、薄而透明的薄膜保先果蔬，德国、瑞士、澳大利亚等国也正逐渐淘汰塑料食品包装袋，我国也在“九五”期间实施了“绿色包装”工程。捆扎线要求建议使用亚麻线、亚麻加人造纤维线或亚麻加黄麻线捆扎香肠。由此可见，胶原在食品包装上应用前景广阔。
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的肠衣对香肠而言应达到以下几点要求：
（1）好的氧气、水汽及香味阻隔性；
（2）好的物理机械性能以满足灌肠工艺的要求；
（3）好的肉粘性能防止水份及肉汁从肉中溢出；
（4）安全可靠的食品卫生性；
（5）耐蒸煮性能满足香肠杀菌工艺的要求；
（6）肠衣表面光亮度及印刷效果；
（7）好的规格性能价格比。
胶原蛋白肠衣的发展历史及发展趋势
胶原蛋白肠衣的发展已有近百年历史。③肠衣长时间的贮存，由于贮存条件的不完备，会使肠衣变形，造成损失。20世纪20年代，德国发明了胶原蛋白肠衣，在美国、日本、德国、英国等发达，已得到广泛生产和使用。在20世纪60-70年代，继续深入研究单独的胶原或明胶的成膜性能，经过几十年的发展和不断更新，胶原肠衣的质量在工业化生产中也日益稳定，其增长势头十分迅速，如西欧、北美、日本等地区和的人造肠衣已大部分取代天然肠衣。各公司的生产技术均是自行开发。
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