蔬菜衣残检测卡，蔬菜农残检测卡能检测水果、蔬菜等食品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。蔬菜农残检测卡适用于各级食品安全检测机构现场执zhi法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。蔬菜衣残检测卡，蔬菜农残检测卡能检测水果、蔬菜等食品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。
蔬菜农残检测卡检测时间短、操作简单，携带
粮食农药残留检测试剂
蔬菜衣残检测卡，蔬菜农残检测卡能检测水果、蔬菜等食品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。蔬菜农残检测卡适用于各级食品安全检测机构现场执zhi法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。蔬菜衣残检测卡，蔬菜农残检测卡能检测水果、蔬菜等食品中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。
蔬菜农残检测卡检测时间短、操作简单，携带方便，相对来说成本不高，对于现场的使用也比较合适，蔬菜农残检测卡可以作为普通场所的使用推广，另外对于农贸市场、监测站以及蔬菜水果加工企业中的应用都是合适的选择。
蔬菜农残检测卡检测方法：取蔬菜2~5g （菜叶类2g，块茎类4g) ，剪成面积约1cm2大小，放入锥形瓶中，加入磷酸缓冲液10m1，震摇1~2min，然后将提取液到入取样瓶，静置2~3min，用于农药残留速测仪待测。干净的取样瓶中依次取0. 1ml酶液、2.5ml缓冲液，混匀，再加入0. 1m1.显色液，摇匀后放于37℃静置10~15min。在比色皿中加0. 1ml底物溶液，再将上述培养后的反应液倒入比色皿中，迅速放入检测仓中检测通道，农药残留速测仪进行对照测试，一般1~3min。其检测原理是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫和周围神经系统中乙酰胆1碱酯酶的活性，造成神经传导介质的积累影响正常传导，使昆虫zhong毒，根据这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。
样品的抑制率在40~50%之间为可依农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。
当温度条件37℃，酶反应的速度随之放慢，药片加液后放置反应的时间应性对延长，延长时间的确定，应以空白对照卡用手指（体温）捏3min时可以变蓝，即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片缓冲液加少、预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低。需进行适当的保温。红色药片与白色药片叠合反应的时间以3min为准，3min后蓝色会逐渐加深，24h后颜色会逐渐褪去。
检测前处理程序食品中的农药残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。农药残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 。经典的农药残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 。
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