酒店洗碗机定做保养
1、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。
2、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。
3、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免烫1伤皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。
4、操作程控器旋钮,只
酒店洗碗机定做
酒店洗碗机定做保养
1、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。
2、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。
3、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免烫1伤皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。
4、操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。
酒店洗碗机定做使用一段时间后,如何清洗?
1).先把搁物架取下,再将下喷淋器取下,用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁,再用清水冲净即可;取下过滤网,用清水冲洗即可。
2).加入适量的洗碗粉,让洗碗机运行一个标准洗。
日常保养注意事项:
1、检查过筐是否良好。
2、检查主洗、过水温度。
3、检查过水喷淋是否良好。
4、检查补水流量是否正常。
5、检查洗碗机运行时有无异常。
6、检查各管路、阀门是否有泄漏现象。
7、检查洗碗机顶部电源箱的通风情况。
8、检查过一筐后机器的停止时间。(自动状态)。
酒店洗碗机定做并不是很复杂的机械。酒店洗碗机定做的主要部件包括:
控制装置
控制装置安装在洗碗机的门里,就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一个简单的电机系统:定时器,它决定运转过程中每个阶段的持续时间和在恰当的时候启动恰当的功能(例如添加洗涤剂、喷水清洗和排水功能)。比较贵的洗碗机可能含有计算机控制系统。现代洗碗机还有一个门锁,必须锁上洗碗机才能运转。前开门式的洗碗机当柜门打开后,可以很方便地拉出碗筐,取放餐具,一般嵌入在橱柜里,并1好位于水槽旁边,利于上下水的顺畅。有些甚至有儿童安全锁。
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