iso22000食品安全危害包括过敏源
在饲料和饲料配料方面，相关iso22000食品安全危害是那些可能存在或出现于饲料和饲料配料内，继而通过动物消费饲料转移至食品中，并由此可能导致人类不良健康后果的成份。
在不直接处理饲料和食品的操作中（如包装材料、清洁剂等的生产者），相关的iso22000食品安全危害是指那些按所提供产品和（或）服
iso22000认证颁发机构
iso22000食品安全危害包括过敏源
在饲料和饲料配料方面，相关iso22000食品安全危害是那些可能存在或出现于饲料和饲料配料内，继而通过动物消费饲料转移至食品中，并由此可能导致人类不良健康后果的成份。
在不直接处理饲料和食品的操作中（如包装材料、清洁剂等的生产者），相关的iso22000食品安全危害是指那些按所提供产品和（或）服务的预期用途可能直接或间接转移到食品中，并由此可能造成人类不良健康后果的成分。
风险在ISO/IEC导则51中定义为伤害发生的概率和严重程度的组合。
iso22000食品安全方针
由组织的管理者正式发布的该组织总的食品安全宗旨和方向。
终产品
组织不再进一步加工或转化的产品。
需其他组织进一步加工或转化的产品，是该组织的终产品或下游组织的原料或辅料。
流程图
依据各步骤之间的顺序及相互作用以图解的方式进行系统性表达。
HACCP体系的优越性
施行HACCP体系有以下优越性：
A 、强调辨认并预防食品污染的风险，克制食品平安控制方面传统办法（ 经过检测，而不是预防食物平安问题）的限制；有完好的科学根据；
B、由于保管了公司契合食品平安法的长时间记载， 而不是在某的契合水平，使的调查员效率更高，结果更有效，有助于法规方面的人士展开调查工作；
C、使 可能的、合理的潜在危害得到辨认，即便以前未阅历过相似的失效问题。因此，对新操作工有特殊的用途；
D、有 更充沛的允许变化的弹性。例如，在设备设计方面的改良，在与产品相关的加工程序和技术开发方面的进步等；
E、与 质量管理体系更能谐和分歧； 有助于进步食品企业在市场上的竞争力，进步食品平安的信誉度，促进贸易开展。
什么是HACCP管理体系
HACCP是\"Hazard Analysis Critical Control Point\"英文缩写，即 危害剖析和关键控制点。HACCP体系被以为是控制食品平安微风味质量的的管理体系。
什么是HACCP体系？国度规范GB/T15091-1994《食品工业根本术语》对HACCP的定义为：消费(加工)平安食品的一种控制手腕；对原 料、关键消费工序及影响产品平安的人为要素停止剖析，肯定加工过程中的关键环节，树立、完善监控程序和监控规范，采取标准的 纠正措施。2适用范围适用于公司管理、使用的建筑、设施、设备、支持务等的控制。国际规范CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品平安至关重要的危害的一种 体系。
一、HACCP的产生与国外开展概略
近30年来，HACCP曾经成为国际 上共同认可和承受的食品平安保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害的平安停止控制。三、强调交互式沟通的重要性ISO22000（DIS）标准在“引言”中指出，相互沟通是食品安全管理体系的关键要素。近年来及消费者对食品平安 性的普遍关注和食品病的持续发作是HACCP体系得到普遍应用动力。HACCP开展大致分为两个阶段。
1.创 立阶段
HACCP系统是20世纪60年代由美国Pillsbury公司H.Bauman博 士等与宇航局和美国Natick研讨所共同开发的，主要用于航天食品中。不同食品的生产加工企业，保证产量必备条件的具体要求不同，这在质检总局制定的《食品生产许可证实施细则》中，作了详细的规定。1971年在美国次国度食品维护会议上提出了HACCP原理 ，立刻被食品(FDA)承受，并决议在低酸罐头食品的GMP中采用。FDA于1974年发布了将HCCP原理引入低酸罐头食品的GMP。 1985年美国科学院(NAS)就食品法规中HACCP有效性发表了评价结果。随后由美国食品平安检验署(FSIS)、美国Natick研讨 所、食品(FDA)、美国海洋渔业局(NMFS)四家及大学和民间机构的组成的美国食品微生物学基准咨询会 (NACMCF)于1992年采用了食品消费的HACCP七准绳。1993年FAO/WHO食品法典会批准了《HACCP体系应用原则》，1997年颁发了新版 法典指南《HACCP体系及其应用原则》，该指南已被普遍地承受并得到了国际上普遍的采用，HACCP概念已被认可为世界范围内消费安 全食品原则。
企业为什么要申请ISO22000食品安全
ISO22000食品安全管理体系适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。
通过对食品链中任何组织在生产（经营）过程中可能出现的危害（指产品）进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的水平。
ISO22000具体规定了组织食品供应链中食品安全管理系统的要求：（1）相关组织需要证明其控制食品安全风险的能力，以便持续提供全程安全的食品，其食品既能满足消费者的需求，又符合相应的食品安全条例要求；（2） 通过有效控制食品安全风险及持续改进体系的过程，增强顾客满意度。ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。
食品安全管理标准，打破了众多食品安全管理标准各自为政的局面，为食品生产商、采购商、供应商提供了统一的食品安全管理架构，为食品安全审核及认证机构提供了统一的认证标准，为食品贸易提供了统一的标准平台，积极推动了世界贸易的发展。
杭州贝安企业管理有限公司
1、通过ISO22000体系认证的企业可以提升竞争力，树立良好的企业形象，建立合理规范的质量制度；
2、企业如果有参与活动，现在ISO22000多数是作为的门槛，即使招标方没有明确说明，ISO证书也可以为企业加分；
3、企业的顾客如果需要大批量购入该企业的产品，很多时候会要求企业出示该认证。
以上是通过ISO认证的好处，也借这个机会提醒下有这方面意向的企业，需要的请尽快办理，因为证书正常的出证时间是一个月，毕竟商机不等人，未雨绸缪总是好的。
ISO22000食品安全管理体系认证的条件及办理流程
出去聚餐下馆子
