企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
肉丸机并非单纯的机械设备，其与食品生产息息相关，其重要不言而喻。肉丸机是食品生产环节中直接与食品接触的载体，且不是一次性生产用具，它的材质、结构等方面的卫生、环保性等因素都会直接影响到食品的质量，间接关系到人们的生命健康。肉丸机是食品工业发展的重要成果，也是食品工业发展的未来方向
摇摆丸子机价格
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
肉丸机并非单纯的机械设备，其与食品生产息息相关，其重要不言而喻。肉丸机是食品生产环节中直接与食品接触的载体，且不是一次性生产用具，它的材质、结构等方面的卫生、环保性等因素都会直接影响到食品的质量，间接关系到人们的生命健康。肉丸机是食品工业发展的重要成果，也是食品工业发展的未来方向，其所涉及到的安全、卫生等因素都将直接关系到食品本身的质量与安全。其实并不会，从手工加工制作和机械加工制作相比较，结果已经很明显，使用手工制作出来的口感现在使用肉丸机也可以轻松加工制作，那么在过程中，其实我们通过制作的品种、口感、效率、产量、占地面积这些的比较就会看到肉丸机在市场中实实在在的优势。
潮汕牛肉丸制作精细，味道纯正，柔脆而有弹性，牛肉丸是怎样从客家传到潮汕来的有人说，那是在民国初年，有一客家人，在潮州南门外摆卖牛肉丸汤，价钱
便宜，口感脆滑，汤水鲜甜。当地有一个土名和尚、正名叶燕青的人，非常喜欢吃牛肉丸，成为这客家牛肉丸的常客，后发展成为好朋友。这客家人感其情谊，于是把客家牛肉九的制法传给了叶燕青。后来，叶燕青对牛肉丸的制法逐步加以改进，他制作的牛肉丸汤，在潮州也出了名。久而久之，便逐渐发展成为潮汕的一道名小吃。这些企业的技术水平还相对落后，除个别企业的个别设备和简单加工生产线外，我们生产的大部分还是简单机械和给国外机械设备配套的附属设施，技术含量相对较低。
近些年来肉丸成型机发展逐渐进步，提高，在食品设备机械化市场上占有很高的领域，而且肉丸机市场将大大的发展扩大，促进我国经济的发展，将肉丸
机生产更机械化，2015年，肉丸成型机的发展将会大力以赴，更前进。
猪肉丸子
材料：猪肉400克、葱 一根、 姜 15克、糖 15克、盐 8克、胡椒粉 3克、料酒 10克
制作步骤：
1. 把猪肉切定剁细，把葱姜洗好，葱姜切成碎末，和肉放到一起。
2. 加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。
3. 用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。
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