家禽自动屠宰生产线技术要求:
1.该条生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,工作,设备使用寿命长.
2.适用于禽类的批量宰杀.适合于微型,小型,中型,大型禽类的屠宰加工生产企业.
对晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
肉鸡屠宰设备结构特点:
机架全部采用不锈钢材料工作箱传
活禽自动宰杀线生产厂家
家禽自动屠宰生产线技术要求:
1.该条生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,工作,设备使用寿命长.
2.适用于禽类的批量宰杀.适合于微型,小型,中型,大型禽类的屠宰加工生产企业.
对晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。

肉鸡屠宰设备结构特点:
机架全部采用不锈钢材料
工作箱传动平稳,调整灵活便捷升降机构调整灵活方便,自锁定位可靠箱体开合机构轻便灵活,复位自动对中,便于维护清洗 导向机构可使禽体顺利进行机体,并相对定位冲洗机构随时冲去脱掉的羽毛。
诸城朝阳机械有限公司位于山东省诸城市舜王街道开发区,是生产各大、中、小屠宰加工成套设备的公司。
公司具有较完善的设计、开发、检测和制作产品的能力并且具有雄厚的技术力量,的工艺设计水平,的屠宰设备和的安装水平,是国内屠宰机械行业代表性企业。
公司瞄准和跟踪国内外屠宰加工的技术,走消化——吸引——和自主开发相结合的道路,在国内外同类产品的基础上,不断更新和改造。
公司主要承接鸡、鸭、鹅、猪、羊屠宰,分割生产线的设计、制造安装、调试、维修及技术培训等一系列服务,并提供屠宰生产的全套及配件。

从对各个厂家的观察调查来看,鼓风式要优于水泵式,水泵式通常有漂鸡、掉鸡现象,漂鸡直接影响鸡背的烫透性,而导至脱不净黄皮和小毛的现象。为了去除黄皮和小毛,往往得提高浸烫温度,但是提高温度后又会出现胸肉烫白现象,这是不允许的。作者在铁岭某公司调试浸烫池时,就出现过黄皮与胸肉不能两全的矛盾。制造加工屠宰设备厂商要提升屠宰设备的生产加工水平,吸引、引进高水平科技人才,给他们创造施展才华的环境和空间。水温在58.1°C时黄皮及小毛都达到要求,但胸肉普遍烫白,水温在57.6°C时,胸肉正常,但黄皮及小毛存量严重,此时的浸烫时间都是87s。调试2天后,把浸烫池中入水部分的悬链缩短一些,在宰杀速度不变的情况下,使浸烫时间缩短为82s。此时浸烫温度调至58.1°C,脱毛效果良好,胸肉亦没有烫白现象,得到用户的肯定。

分割包装区是指预冷后的鸡体被细分为若干产品并进行包装这一过程所在区域。
分割包装区的温度在16°C以下。其工艺流程如下:挂鸡→割鸡尾→割两侧→割后背→割胸翅→刮小肉→拉里肌→割软肌骨→割腿→割长皮→割脖→摘脖。该条生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,工作,设备使用寿命长。鸡腿及胸翅割下后放到V带输送机上进行人工粗分割,再经选别送到工作台上进行细分割及包装。细分的产品主要根据市场需要而定。每小时加工6000只的电宰厂,分割车间需安装两条分割输送悬链。


(作者: 来源:)