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猪前肩肉切成肉丁的做法做法三
食材
主料
普通面粉500g、猪肉末200g、韭菜350g
辅料
食用油15g、香油5g、甜面酱10g、姜少许、老抽5g、酱油10g、食醋5g、白胡椒面少许、盐少许、清水730g、面粉25g
步骤
1.猪前肩肉切成肉丁。
2.将调味料放入搅拌均匀腌制2小时，注意盐味要略重。
3.韭菜洗净控
摆摊煎包锅价钱
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视频作者：虞城县万通机械厂
猪前肩肉切成肉丁的做法
做法三
食材
主料
普通面粉500g、猪肉末200g、韭菜350g
辅料
食用油15g、香油5g、甜面酱10g、姜少许、老抽5g、酱油10g、食醋5g、白胡椒面少许、盐少许、清水730g、面粉25g
步骤
1.猪前肩肉切成肉丁。
2.将调味料放入搅拌均匀腌制2小时，注意盐味要略重。
3.韭菜洗净控干水分，切碎，放上油拌拉均匀。
4.酵母放水里化开与面粉结合颌成光滑的面团，室温发酵至2倍大。
生煎包:包子、黑芝麻、食用油、水、葱花
【生煎包】
食材：包子、黑芝麻、食用油、水、葱花。
做法：
步：准备好包子，现包的或者速冻的都可以，速冻的不用解冻。
第二步：平底锅刷一层油，然后放入包子，一个个摆放好，然后再开火。
第三步：开中小火，煎至底部出现金黄色，马上倒入一碗清水，迅速盖上盖子。
第四步：这个时候中小火焖煮，一直煮到锅中水分蒸发，中途不要开盖，所以需要一个玻璃锅盖。第五步，锅中水烧干后，包子就熟了，关火再焖3分钟，后开盖，撒些黑芝麻和葱花，生煎包就完成了。
迷你水煎包原料:小白菜300克、豆腐
迷你水煎包
原料：
小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克
做法：
1. 香菇提前泡发;锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。
2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁，放适量油煎至定型;葱姜切碎。
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