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喝九街十八巷的好处

一、易挥发物质少，对人体刺激小

浓酱兼香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

而且九街十八巷要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。白酒勾兑

二、酸度高，有利于健康

浓酱兼香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以醋酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛门教徒也很重视酸的养生功能。白酒勾兑





三、富含有益健康的有效成分

浓酱兼香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，提神醒脑、抗病、美容养颜的作用明显。九街十八巷还能诱导肝产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝变硬。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、的各种白酒等。

四、纯粮酿造，不添加外来物质

浓酱兼香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。九街十八巷的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。白酒勾兑


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白酒是佳酿，更是一种生活方式

懂得生活、追求休闲的生活方式，一直是很多人追求的目标。悠闲、笃定，一如闲云野鹤般地自由。也许潜意识中，白酒就这样成了这种向往生活的代名词，让一些人对它的喜欢从始自终，认真而执着。白酒勾兑根据不同轮次，不同类型的原酒要分开贮存于容器中，分别贮存。九街十八巷白酒就是在这个繁杂的市场中能给你一篇安宁的浓酱兼香型白酒白酒勾兑









九街十八巷白酒，是冰点和沸点之间的转换。白酒勾兑

人生不可能每分每秒都循规蹈矩、行色匆匆，偶尔散漫下来看人生，也在情理中。于是，喝浓酱兼香型白酒就是成为一件忙里偷闲、无趣时觅得有趣的乐事。白酒勾兑

记忆中，开始喝白酒，并不喜欢它酌烈的味道，仅仅是因为，在当时，喜欢喝白酒的人让人感觉很寂寞。

慢慢地，习惯了白酒的浓酱兼香，竟对白酒浓香味道上了瘾，认为那绵甜的香味中透着一种梦一般的情调，那可是一种令人心向往之的生活方式啊！白酒勾兑




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浓酱兼香型白酒是以粮 谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成 的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味 物质，具有浓香兼酱香风格的白酒。2009年 12月1日开始实施的GB/T 23547—2009《浓酱兼 香型白酒》对浓酱兼香型白酒进行了定义，并按酒精 度高低将其分为高度酒（41%vol~68%vol)和低度 酒（18%vol~40%vol)。白酒勾兑

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白酒十二大香型：浓香、清香、酱香、兼香、米香、特香、凤香、豉香、药香、芝麻香、老白干香、馥郁香型。白酒勾兑

1、酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠……，

2、浓香型酒：它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上很多。

3、清香型酒：它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。

4、兼香型白酒（浓酱兼香型）；主要原料：高粱酒曲：大曲发酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒，就是利用浓香型白酒酿制工艺和酱香型白酒酿制工艺相结合生产出来的白酒。




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