天津市广华肉类食品有限公司是天津市生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市生猪屠宰企业,新系统追溯放心肉单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
肋排你吃过吗,是一种猪肉的排骨,是一种可以有补充丰富铁质的食物,可以有补虚劳的作用,猪肉中的蛋白质和钙质也是比较多的呢。你知道肋排的好处吗
生猪肉厂家
天津市广华肉类食品有限公司是天津市生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市生猪屠宰企业,新系统追溯放心肉单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
肋排你吃过吗,是一种猪肉的排骨,是一种可以有补充丰富铁质的食物,可以有补虚劳的作用,猪肉中的蛋白质和钙质也是比较多的呢。你知道肋排的好处吗,它是哪个部位的呢。
肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。 肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。
肋排肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头比较粗。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋yin、益精的功效。肋排可以有补充蛋白质钙质的作用哦,对于提高体质有好处,还能补qi血,对于滋yin来说效果不错,还可以提高体质的哦,大家可以经常吃。第4个要点:焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫,这时排骨变得鲜香无异味。

可乐排骨
原料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
提示:
还有种做法就是把排骨和调料一起腌制,越久越好,然后排骨放在沙锅中,小火煮十分钟。开大火,加点花生油,不断翻搅,汁干出锅。
板栗烧排骨
原料
排骨400克,大葱半根,蒜瓣5个,洋葱半个,姜片4片,料酒,番茄酱,冰糖,老抽一小匙,盐一小匙,生抽一大匙,植物油一大匙,清水适量
做法
1.排骨洗净控干水,用生抽腌1小时
2.洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好
3.往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒
4.等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁
5.放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了