酒店用餐具物理钢化玻璃又称为淬火钢化玻璃。它是将普通平板玻璃在加热炉中加热到接近玻璃的软化温度（600℃）时，通过自身的形变消除内部应力，然后将玻璃移出加热炉，再用多头喷嘴将高压冷空气吹向玻璃的两面，使其迅速且均匀地冷却至室温，即可制得钢化玻璃。捏塑法生产的玻璃制品精致美观,但技术要求高,成本高,相应地商品价格也较高。这种玻璃处于内部受拉，外部受压的应力状态，一
酒店用餐具
酒店用餐具物理钢化玻璃又称为淬火钢化玻璃。它是将普通平板玻璃在加热炉中加热到接近玻璃的软化温度（600℃）时，通过自身的形变消除内部应力，然后将玻璃移出加热炉，再用多头喷嘴将高压冷空气吹向玻璃的两面，使其迅速且均匀地冷却至室温，即可制得钢化玻璃。捏塑法生产的玻璃制品精致美观,但技术要求高,成本高,相应地商品价格也较高。这种玻璃处于内部受拉，外部受压的应力状态，一旦局部发生破损，便会发生应力释放，玻璃被破碎成无数小块。因此酒店用餐具就算是破碎，玻璃被破碎成无数小块，这些小的碎片没有尖锐棱角，不易伤人。
玻璃的餐具好看又卫生，买的时候看质量别太粗糙了。面对"铅晶质玻璃器皿容易引发慢性铅"的观点，刘建平秘书长根据行业的状况和玻璃制品的特性，希望公众更科学、客观地认识这个问题。玻璃似乎很难被挑出毛病来，但是人们却很少使用玻璃餐具，因为它太易碎了，比陶瓷品的坚硬度还低，很不适合作为生活用具。 “无论作为餐饮器皿，还是食品包装容器，玻璃制品都是的。”面对记者，日用玻璃协会副理事长兼秘书长刘建平十分肯定地抛出这句话 玻璃的主要原料是天然矿物，经窑炉高温熔制（熔化玻璃的温度高达1300℃以上）、成型、退火等工艺过程制成玻璃制品。
玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类，其中平板玻璃主要有三种：引上法平板玻璃（分有槽/无槽两种）、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃由平板玻璃加工制成，应用范围极广。酒店用餐具采用的就是这种玻璃，在有玻璃易清洗美观的特点同时还具有硬度强易于清洗等特点。例如由普通平板玻璃进行钢化处理而得的钢化玻璃，由于强度高，被广泛运用于各种场合，现如今甚至一些餐具都使用钢化玻璃作为材料。 捏塑成型是玻璃装饰品和玻璃制品的成型方法.捏塑法生产的玻璃制品精致美观,但技术要求高,成本高,相应地商品价格也较高。
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