企业视频展播,请点击播放视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
每100克玉米面(黄)营养成分,能量339千卡;维生素B60.08毫克;蛋白质8.5克;脂肪1.5克;烟酸0.08毫克;碳水化合物78.4克;由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。膳食纤维5.5克;维生素A7微克;胡萝卜素40微克;硫胺素0.07毫克;核黄素0.04毫克;维生素
棒子面生产厂家
企业视频展播,请点击播放
视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
每100克玉米面(黄)营养成分,能量339千卡;维生素B60.08毫克;蛋白质8.5克;脂肪1.5克;烟酸0.08毫克;碳水化合物78.4克;由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。膳食纤维5.5克;维生素A7微克;胡萝卜素40微克;硫胺素0.07毫克;核黄素0.04毫克;维生素E0.98毫克;钙22毫克;磷196毫克;钾249毫克;钠2.3毫克;镁84毫克;铁0.4毫克;锌0.08毫克;硒2.68微克,铜0.01毫克,锰0.02毫克。
每100克玉米面(白)的营养成分,能量340千卡;蛋白质8克;脂肪4.5克;碳水化合物73.1克;膳食纤维6.2克;硫胺素0.34毫克;没在农村生活过,但从电影、电视上看到过农村用大锅贴的那种玉米面饼子,看着饼子后面焦糊的样子,就能想像得出那种脆脆的感觉,说起这个口水就快下来了。核黄素0.06毫克;烟酸3毫克;维生素E6.89毫克;钙12毫克;磷187毫克;钾276毫克;钠0.5毫克;镁111毫克;铁1.3毫克;锌1.22毫克;硒1.58微克;铜0.23毫克;锰0.4毫克。

玉米馒头的做法
我和妈妈一样,对粗粮情有独钟,妈妈每次做馒头都喜欢做几个粗粮的馒头,
玉米面的,是我爱吃的,这次跟妈妈学习做的玉米面馒头,也很好吃,而且
营养价值高!
1.面粉 玉米面,白糖放入容器中
2.酵母用温水化开
3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵
4.面团发酵到两倍大
5.取出,揉匀,醒20分钟
6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子
7.揉成一个圆馒头
8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟
9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3
分钟
10.出锅即可!
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。
2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、
玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,
日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值
高,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!欢迎各界朋友前来咨询!


-->