苹果蒂越绿越新鲜，蒂眼越深越甘甜。
苹果蒂绿色的深浅程度反应了苹果离开树的时间。蒂如果是浅绿色的，说明苹果摘下来的时间不长，较为新鲜；如果蒂枯黄，或是黑色的，就证明这是采摘了很久，它们看起来新鲜，只是贮藏得好而已。
/ 看苹果皮颜色 /
苹果皮不是越红就越甜越好。一般黄里透红的苹果，水分充足，味道更甜，口感更好。
苹果半青半红或是不红，一般是没有成熟
天津蔓越莓粉
苹果蒂越绿越新鲜，蒂眼越深越甘甜。
苹果蒂绿色的深浅程度反应了苹果离开树的时间。蒂如果是浅绿色的，说明苹果摘下来的时间不长，较为新鲜；如果蒂枯黄，或是黑色的，就证明这是采摘了很久，它们看起来新鲜，只是贮藏得好而已。
/ 看苹果皮颜色 /
苹果皮不是越红就越甜越好。一般黄里透红的苹果，水分充足，味道更甜，口感更好。
苹果半青半红或是不红，一般是没有成熟的落地果，挑选时要注意避开。而太红的苹果吃起来水分少，也比较绵，不够清脆。当然有些苹果因为种类特殊，本身颜色鲜艳的就没有这个要求。
红葡萄含有白藜芦醇,能够防止低密度脂蛋白的氧化,抑制胆固醇
此外，红葡萄含有白藜芦醇，能够防止低密度脂蛋白的氧化，抑制胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉中血小板的凝聚，有利于防止的形成，并具有作用；坚果含有类黄酮，能抑制血小板的凝聚、抑菌、抗；柑橘含有类黄酮、类胡萝卜素等，能抑制形成、抑菌、细胞生长；南瓜含有环丙基结构的因子，对具有明显的作用；西红柿中含有番茄红素，具有作用，能防止、消化道癌以及的产生。
许多果蔬均含具功能作用的生理活性成分，研究人员正通过各种方法从果蔬中分离、提取、浓缩这些功能成分，再将其添加到各种食品中或加工成功能食品。
果蔬汁的进一步发展,目前正呈现新的产品趋势
随着果蔬汁的进一步发展，目前正呈现新的产品趋势：
（1）浓缩果汁体积小、重量轻，可以减少储藏、包装及运输的费用，有利于国际贸易。
（2）NFC果蔬汁这种果汁并非用浓缩果蔬汁加水还原得出，而是把果蔬原料取汁后直接进行杀菌。包装成成品，省却了浓缩和浓缩汁调配后的杀菌过程。
（3）复合果蔬汁利用各种果蔬原料的特点，从营养、颜色和风味等方面进行综合调制，创造出更理想的果蔬汁产品。
（4）果肉饮料较好地保留了水果中的膳食纤维，原料利用率较高。
（5）未来市场的新型果汁饮料果蔬汁饮料在经济发达发展较快，在国外市场流行品种较为繁多，市场上常见的是菠萝果汁及蔬菜汁(是由番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、甜菜汁、生菜汁、菠菜汁等组成，配以、香料和柠檬酸等),而在美国市场混合2种以上不同果汁的饮料，属新时代饮品。
的树怎么修剪
具有的树应该使主要切开以留下围绕躯干均匀定向的四个或五个分支的结构，通常在60-90cm的高度。这种极大的修剪在种植时间进行，以使新的增长集中在这种形式上，而不是通过的天空。通过去除向内生长和剧烈的水射击来保持这种树形状。如果需要，冬季一年一度的整洁通常就足够了，以便将树木生长限制在一个容易拾取的高度。如果单独留下，修剪李子树将长到四五米高，但可以保持约两米高，一致的夏季修剪。
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