在这个经济水平不断上升的时代，人们对于物质的追求越来越高。如果想要在短期内提高经济能力，必须讲究一定方法，关键是要选对路。襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面哪家好,襄阳正宗牛肉面的做法、产品研发、售后服务、策划包装、物流等一体化的连锁加盟企业，以化的合作，正规化的经营方式，细致化的管理，为创业者提供完善的创业扶持，让创业者顺利的进行创业。
襄阳小滋
小滋牛杂面培训班
在这个经济水平不断上升的时代，人们对于物质的追求越来越高。如果想要在短期内提高经济能力，必须讲究一定方法，关键是要选对路。襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面哪家好,襄阳正宗牛肉面的做法、产品研发、售后服务、策划包装、物流等一体化的连锁加盟企业，以化的合作，正规化的经营方式，细致化的管理，为创业者提供完善的创业扶持，让创业者顺利的进行创业。
襄阳小滋牛肉面馆打造正宗的美味，深受众人的追棒，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，人们吃过回味无穷。采用标准化工艺发展牛肉面，带给人们享受。现在它是美食精华的汇集与传承，传承了传统工艺，做出来的美味肉质鲜嫩，回味无穷。
襄阳牛肉面培训,正宗襄阳牛肉面技术培训,襄阳牛肉面技术培训到处都是可要选择一家呼吸道正宗的却很难,襄阳正宗牛肉面只熬汤都要花上几个小时,襄阳牛肉面培训报名定要认真考察尽量找有实体门面店的这样才有更多的实践机会，牛肉面做法步骤基本一致，主要是碱面、高汤和红油的制作，但传统正宗的牛肉面与如今的牛肉面制作细节却有很大不同。过去的方法是，碱面煮到七成熟，捞起后用凉水洗去碱味和黏气，叠成窝，一窝四两八钱，即现在的二两。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料，一碗牛肉面就做好了。红油是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒细火至少煨制6小时而成，看起来一片红红火火，但吃起来辣不刺口，不会上火。
牛肉是挑选牛后座、牛肋巴等部位的肉，把生牛肉切成小块，用自家香料烧制，原汁原味尽数保留。烧出来的牛肉鲜香细嫩，烧牛肉的汤拿来煮面，去碱味又提鲜。现在很多面馆为节省成本，买回的多是卖剩的牛肉残料，煮面用的是白开水，红油也只是简单的牛油配辣椒熬成。
做襄阳牛肉面的关键之处就是红油，它在牛肉面中显得很重要，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训哪家好就来跟大家讲讲如何制作红油。
往往就是挑选合适的辣椒，这一点直接决定了红油的。
在挑选好合适的辣椒后，红油的制作工艺也是八仙过海，各显神通，有的则以小火来焙干，有的则先蒸再凉，无论是何种做法，都是将辣椒的那种鲜香口感给提炼出来，不但要让红油有其色，更要有其味。
调料比例要合理
一款襄阳牛肉面的红油好坏与否，完全取决于其中的内容丰富，所以在襄阳牛肉面红油制作方法之中，我们可以看到许多调料的入味，从白豆蔻到，从砂仁到，从甘松到陈皮等等，不同的份量，不同的香料，这就是演绎红油风味的神奇原料。
而且要想制作出的红油，这香料的比例不但要合适，而且还有严格的配方，有时多达十几种香料作用于其中，后甚至还会放入十三香来提升一下。至于芝麻，也是襄阳牛肉面红油制作方法不可缺少的一部分，在许多襄阳牛肉面红油中都可见到其身影，这些芝麻都是以小火慢慢炸成金黄色后，再捞出来备用的。
精准把控多环节
在襄阳牛肉面红油制作方法之中，除却选择合适的辣椒，掌握详细的配方之外，剩余的就是一种精准地把控操作，要保证在每一个环节中都能保证火候与分量，从判断辣椒的翻炒火候到芝麻的色泽火候，种种度的把握恰恰就是一名挑面师傅的技艺彰显。
在具体操作过程中，油温就是其实一个重要环节，不同的制作环节需要不同的油温，油温过高不可，过低也不行，完全凭借着一份经验来操作，从制作的时长与色泽来加以判断，方方面面都是考验着挑面师傅的程度。
开一家襄阳牛肉面培训班,襄阳牛肉面技术加盟,襄阳正宗牛肉面馆，是很多投资人士的钟爱之选！但是想法到付诸行动还是有一定的距离的，关于怎样开一家面馆？很多人在开店前期并没有过多的去考虑，导致后期真正开始开店的时候手足无措！下面是小滋牛肉面馆关于开面馆需要做的9件事情！
1：培养兴趣：不管做什么事情，兴趣是好的老师，做生意开面馆也一样。只有你感兴趣的项目，你才能坚持更久做下去，才会盈利。
2：技术为王：如何开一个面馆重要的就是要有过硬的技术，口味为王，技术实用。没有一手过硬的绝活，外行管理内行那就是扯淡。面为什么都能够稳定成功，指导意见就是先必须学会自己的技术，这是硬性要求，毕竟就是靠这个东西赚钱。
3：意向选址：就是计划投资开面馆前只考察当地有没有开面馆的，有，而且多就证明这个行当是爆点，有人就有消费，你只需要做到这一点，叫做意向选址，不拿真金白银租店，等手艺学到家后，按照技术规则和选店技巧选择店面，哪可是一选一个准。而且还避免了花冤枉钱，因为现代面馆和传统面馆的选址标准不一样了。
4：明确消费：如何开一个面馆，必须面对消费者。如果不清楚目标，就不知道如何下手，想成功是有难度的，就像无头苍蝇一样，无为付出。所以开店前要明确消费群体大概在什么年龄段，爱好如何，所在地区消费水平怎么样。
5：实地考察，摸清市场。分析原因，为什么要投资一个成功的人，都是
