内蒙古原浆酒的风俗饮法
当今，人们的生活越来越忙碌，家人聚会的时间也越来越少。传统节日就成了家人聚会欢聚畅饮的时刻，人一年中有几大重要节日，都有相应的饮酒活动，如中秋节的'团圆酒'，除夕夜的'年酒'等等。而勾兑酒是酒精和香精勾兑而成，口感较好，后味没有酸、涩、苦的味道，酒后晕的较慢，清醒也较慢，酒后易头疼难受，危害较大。而节日饮酒的选择就成为了一件摆在家人面前的非常重
窖藏原浆酒
内蒙古原浆酒的风俗饮法
当今，人们的生活越来越忙碌，家人聚会的时间也越来越少。传统节日就成了家人聚会欢聚畅饮的时刻，人一年中有几大重要节日，都有相应的饮酒活动，如中秋节的'团圆酒'，除夕夜的'年酒'等等。而勾兑酒是酒精和香精勾兑而成，口感较好，后味没有酸、涩、苦的味道，酒后晕的较慢，清醒也较慢，酒后易头疼难受，危害较大。而节日饮酒的选择就成为了一件摆在家人面前的非常重要的大事。
在节日用酒的选择中，健康性和营养性是为关键的。所以选择原浆酒是为适合的。原浆酒度数较高，即使贮藏几年以上仍有60度左右，所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。因为原浆酒无论是在口感、香气、酒质方面都略优于其他白酒种类，并且饮后不上头对人体的刺激性和伤害性更小，节日饮酒是为了气氛，如果因为饮酒伤身就得不偿失了。而且原浆酒的营养性优势也很明显，饮酒助兴的同时还能补充人体所需的营养成分和微量元素。
欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~
内蒙古原浆酒与勾兑酒的区别
原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的完的美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。在说原浆酒之前，首先我们要弄明白"浆"的意思，"浆"是指较浓的液体。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。现在市面上真正的原浆酒很少，其实在产品包装上也很容易识别出该酒是否为原浆酒，因为只有原浆酒才可以在酒标中用生产原料的字样，而非原浆酒酒标上一般添加配料字样。
1.空杯法:根据脂不易挥发性，将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，10分钟左右，再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒，有粮香、曲香、酒香、糟香味的是原浆酒，空杯留香越久越浓，原浆酒的含量也就越高。
2.品尝法:根据酒曲口感的特性，原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓，后味有一点儿酸、苦、涩，俗称'酵子味、曲香味'，酒后晕的比较快，清醒也比较快。皇家、窖龄、年份甚至于口感，这些当下为白酒企业所依赖的卖点，无非是在于满足消费群体人性中虚荣的一面而已。而勾兑酒是酒精和香精勾兑而成，口感较好，后味没有酸、涩、苦的味道，酒后晕的较慢，清醒也较慢，酒后易头疼难受，危害较大。
白酒文化
酒，可谓是人饭桌上不可或缺的东西。朋友聚会觥筹交错间，距离拉近。家人聚会中举杯盏影间，流露着默默温情。同时，各种社会风俗习惯中也离不开酒。酒精（乙醇）较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。如新人结婚，亲朋好友左邻右舍要前去喝“喜酒”。孩子满月，其父母会大办操持一场“满月酒”，以祝福孩子健康快乐地成长。端午佳节，人们要喝雄的黄酒，寓意驱的邪避祸。清明重阳更是要以酒祭祖，表达对先人逝者的怀念。可见，酒在传统习俗中扮演着不可或缺的角色。更有一句俗语“无酒不成席”，可见酒的重要地位。
是卓立世界的文明古国，是酒的故乡，黄酒是世界上古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，人发明了蒸馏法，从此，白酒成为人饮用的主要酒类。民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的文化中有其的地位。凡是加了水(同时需要加塑化剂}和食用酒精的勾兑，从本质上来说，已经不是原浆了，而叫'勾兑酒'。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
（作者： 来源：）
