五花肉盐水注射机,肉类全自动盐水注射机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
五花肉盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子肉类全自动盐水注射机强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配
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五花肉盐水注射机,肉类全自动盐水注射机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
五花肉盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子肉类全自动盐水注射机强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。


盐水注射机是利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在产品内均匀分布达到腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感。且注入配制的水溶液的肉块肉质嫩化,松软,提高了肉制品的出品率。盐水注射机如何进行调试工作呢?
(1)接通电源前,应检查电气控制系统是否良好,电源系统的电压是否符合要求。
(2)接入380V电源,并将接地线与车间的安全接地网按牢,并且一定要接入地线设备才能起动。
(3)点动查看泵旋转方向是否与箭头所指一致,如果反向旋转,可把电源线任意调换两根即可。
(4)试运转正常后,把配备好的料液倒入料车,液面一定要高于泵吸口,并且要提高吸管到罐在泵体引液,才能开车运行,否则损害水泵。开车时要先开注射,后开水泵。

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(5)注射时可根据所注射的产品结构性和工艺要求,调整注射针箱上的压料板的针的长度尺寸,当被注射原料的厚度很薄的时候,可调针箱上两边四个调整丝杠来获得较好效果,它的调整合理程度,主要是保证能把原料扎透起到保护针的强度和完成针扎在原料上起到退料的作用。
(6)要观察针尖与链条之间隙,一般情况下应保持在3-5毫米左右,如果大于或小于该尺寸,调整的方法是:打开架体上的门,中间有一根装有关节轴承的连杆,可用板手左右旋转,可得到调整的效果,直至调到合适的尺寸后把两端上的螺母重新锁紧。盐水淀粉混料注射机批发



7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。



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