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厨房食梯使用范围，食梯的使用范围广，使用场合遍及学校食堂、宾馆、饭店、图书馆等场合。、餐梯曳引机在工作一段时间后，观察油窗加注齿轮油、餐梯导轨应保持涂有润滑脂、餐梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂餐梯防止曳引绳上有油脂，以防打滑。由于现在市场上面现在滥竽充数的厂家比较杂，故质量监督检验检疫总局和化管理会共同发布的《杂物电梯制造与安装安全规范》中明确规定杂物电梯的额定载重量不得大于300kg
非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。
机房内应设有二氧化碳灭火器。
电梯因故有较长时间的停止使用,应将机房中电源开关断开,台风潮期管理人员应将电梯开离底层。
食梯现如今已经成为餐饮行业的必备设备了，但是很多人在使用中操作不当，导致食梯出现问题，而影响工作效率。所以在使用之前，一定要了解它的操作方式。下面就详细说一下食梯的规范操作方式：
1.不了解食梯的情况下，在使用之前，先弄明白其功能。
.通知物品接收楼层，准备接收物品，按下升降按钮。
取物完毕，关上食梯两道门，按下升降按钮，让电梯回到基层，再次使用时在通过按钮升到所在楼层。
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