厨房设备的选择:
厨具营行与时俱进,以科技为先导,以市场为导向,不断吸收引进国内外技术,再配合国人的审美眼光,做出美观的商用厨房设备。更为重要的是,厨具营行实力雄厚,本身还是一家著1名的厨房设计公司,能够配合不同的环境为客户量身打造厨房设备,使厨房设备与厨房容为一体,相互衬托,达到意想不到的效果。安徽友福欢迎大家咨询
饭店厨具
厨房设备的选择:
厨具营行与时俱进,以科技为先导,以市场为导向,不断吸收引进国内外技术,再配合国人的审美眼光,做出美观的商用厨房设备。更为重要的是,厨具营行实力雄厚,本身还是一家著1名的厨房设计公司,能够配合不同的环境为客户量身打造厨房设备,使厨房设备与厨房容为一体,相互衬托,达到意想不到的效果。安徽友福欢迎大家咨询
厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备定制的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下,进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性。
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