砖雕成品之所以能经受数百年的日晒雨淋，是因为它是经过复杂的工艺流程制作而成的。砖雕从原料的选取到全部工序完成要经过30多个环节。首先是要烧制出青砖。从原料的选取到出窑，要经过选土、制泥、制模、脱坯、凉坯、入窑、看火、上水、出窖九道工序，烧制砖的窖体积非常小，据说是为了“好看火、易操作、出好货”。“成砖”上水后，打开“窖门”与“窖顶”散热冷却两天两夜后出窖。烧砖时一般不用“大火”
古建砖雕门头设计
砖雕成品之所以能经受数百年的日晒雨淋，是因为它是经过复杂的工艺流程制作而成的。砖雕从原料的选取到全部工序完成要经过30多个环节。首先是要烧制出青砖。从原料的选取到出窑，要经过选土、制泥、制模、脱坯、凉坯、入窑、看火、上水、出窖九道工序，烧制砖的窖体积非常小，据说是为了“好看火、易操作、出好货”。“成砖”上水后，打开“窖门”与“窖顶”散热冷却两天两夜后出窖。烧砖时一般不用“大火”，初点窖用的是“小火”，行话称其为“热窖”。热窖后才转为“中火”，一般烧一窖砖的时间是三天三夜。
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正如近代晋陕商人的崛起和商业资本的活跃推动了山西民居砖雕艺术的发展，徽州砖雕的发展同样得益于徽商雄厚的经济基础和儒商一体的文化氛围。徽州砖雕艺术发展的另一个契机则是明代中期以来严格的建筑规制。对民居装饰的严格限制，促使徽州民居朝着典雅秀丽方向发展，通过雕饰的华丽、精工细作显出玲珑奇巧和匠心独运 ；对于民居彩绘的限制，促使江南民居形成了以黑、白、灰为主的典雅的装饰风格，而砖雕则是形成这种朴素风格的理想选择。从原料的选取到出窑，要经过选土、制泥、制模、脱坯、凉坯、入窑、看火、上水、出窖九道工序，烧制砖的窖体积非常小，据说是为了“好看火、易操作、出好货”。从微观角度看，徽州砖雕艺术在形式上极大地借鉴了明清新安文人画意境，在技法上，更是新安版画的深入和流变。
与此相似，扬州砖雕的发展也得益于的社会和人文环境，加之扬州地处南北交界之地，终促成了扬州砖雕兼容并蓄、融合南北而自成一格的特点。而闽、粤地区民居砖雕的繁缛风格和浓郁的民俗文化品味，则与这些地区相对落后的文化环境和闭塞的地理环境有关，如福建泰宁尚书第门楼砖雕等。那刻在古建筑上的花纹图案无不渗透着匠人们的心血，也赋予了古建筑不一样的生命力。由以上分析不难看出，江南民居砖雕艺术渊源于北方中原地区的建筑文化。
在雕刻时先将砖块切割成所需尺寸，再把雕面和四周磨成平面然后进行“打坯”与“出细”。打坯就是用刀、凿在砖上刻划出画面构图，景物轮廓、层次，确定景物具体部位，区分前、中、远三层景致，这道工序需要有经验的大师傅来完成，非常讲究“刀路”、“刀法”的技巧。这中间一是要“打窟窿”，即用錾子将图案以外的空隙部分剔空到需要的深度、并将底部剖平、以显示出图案的大抵形状；二是要“镳”，即对图案的深浅层次、遮挡关系进行大略表现。后的修饰是对细部进行进一步加工，对粗糙不光洁的地方，用糙石磨光；砖面遗留的沙的眼，用砖灰调适量猪血填补。同时，砖雕载负着各个时代不同的文化传承，留下了时代深深的烙印。
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