如何更好的规避油烟净化器故障
1，饭店酒店要主动对员工进行消防安全教育，并拟订相对的安全消防申办规则。主动进行风险查询和整顿静电油烟净化器，塑造对厨房内的天然气汽柴油管路、活接头接线头、闸阀的自动查询规则，及时处理难题，防止天然气汽柴油泄露。
2，规范天燃气、用油、电量。多层建筑内厨房不要使用瓶装压缩天然气，液化气、天燃气管道需从户外孤身引入，不要越过酒店房间或别的
食堂油烟净化设备
如何更好的规避油烟净化器故障
1，饭店酒店要主动对员工进行消防安全教育，并拟订相对的安全消防申办规则。主动进行风险查询和整顿静电油烟净化器，塑造对厨房内的天然气汽柴油管路、活接头接线头、闸阀的自动查询规则，及时处理难题，防止天然气汽柴油泄露。
2，规范天燃气、用油、电量。多层建筑内厨房不要使用瓶装压缩天然气，液化气、天燃气管道需从户外孤身引入，不要越过酒店房间或别的公众地区。厨房中的气罐应集聚合为一体申办，距灯饰等用火或高溫表面要有任何的间距间距，防止高溫烤爆气罐。厨房中的炉灶应安裝不在危险材料上，静电油烟净化器应与危险物有任何的间距间距，防止烤燃危险物。
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油烟净化器清洗维护的步骤
1、取出电场。我们要清洗的是油烟净化器中的电池，在取出电池之前，必须先把设备的电源开关关闭，然后小心取出电场。油烟净化器清洗。
2、准备清洗的水。先准备好一个装水的容器，容器的大小应该能装下电场。在容器中注入温水（40~50度），然后向水中加入少碱，按照比例（1：20）配置，轻轻搅拌让它溶解在水中。注意水量应该能浸莫过电场。
3、浸泡电场。将取出来的电场放入容器的水中，让其浸泡20分钟，每隔2分钟提起电场，循环多次提起，直至电场干净。
4、电场放置地面。将浸泡后的电场拿出来，并平放于干净的地面。
5、水枪冲洗。用水枪直接对着电场冲洗，将电场冲洗干净。用水枪冲洗是因为水枪的冲力比较大，能够把那些浸泡不掉的污垢冲掉，让电场更干净。
6、晾干电场。将电场放在架子上，让电场上的水自然晾干，晾干后把电场重新装回净化器中。
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解析安装油烟净化器的误区
许多运营商想知道为什么商业厨房必须配备油烟净化器。商业厨房有大量的烟雾和对卫生环境的高要求，但许多餐馆忽视了厨房的卫生环境，并且对厨房的污染漠不关心。以下是关于安装厨房营地共用的油烟净化器的一些误解。
首先，节省投资成本，无需清理
价格不符合普通空调的成本。安装油烟净化器和安装空调应该同样重要。空调可以让用餐的客人吃得舒服，但是一个油烟净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪美味的菜肴。有远见的运营商会明白这样的投资是真的。也具有成本效益。
二，不安装油烟净化器也可以通过卫生检测一般情况下，餐饮业必须安装油烟净化器。一些餐馆和餐馆是机会主义的，并且通过了卫生测试而不是家用抽油烟机。但是，家庭和商业之间存在差异。家用抽油烟机没有净化功能。只需将厨房油烟带出家门。随着时间的推移，它不仅会造成废气排放，环境污染，还会危害周围居民的健康，引起居民的抱怨。
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