风幕柜大家想必都很常见了,一般用于超市商场水果店等用于冷藏展示。但是有些水果店以前使用的多是其他冷柜或者常温的木架,现在改装成风幕柜使用。我们都知道,风幕柜是需要排水的,但是如果店铺以前没有做排水怎么办,风幕柜该怎么排水呢
风幕柜属于大型商用冷柜,不可能像蛋糕柜那样蒸发式冷凝水;因此靠后背底下都有下水口,需要排水,店内如果有排水的地方,可以直接用水管接住
麻辣烫风幕柜图片
风幕柜大家想必都很常见了,一般用于超市商场水果店等用于冷藏展示。但是有些水果店以前使用的多是其他冷柜或者常温的木架,现在改装成风幕柜使用。我们都知道,风幕柜是需要排水的,但是如果店铺以前没有做排水怎么办,风幕柜该怎么排水呢
风幕柜属于大型商用冷柜,不可能像蛋糕柜那样蒸发式冷凝水;因此靠后背底下都有下水口,需要排水,店内如果有排水的地方,可以直接用水管接住下水口的水排到下水道;如果没有的话的办法当然是做一个排水。
但是有些老店,条件并不允许,这就需要想其他的办法;一般有些商家会建议自己找东西接一下处理。易同人电器为了方便客户解决这个问题,设计了接水盒,在风幕柜下部设有单独的接水盒,并且是抽屉式的;并且保留了原有水管;如果有条件的话,可以将水管导出;如果条件不允许的话,水会留在抽屉式水盒里面;店员定期倒出就可以的。
以上方式极大地方便了客户,解决了因为排水而引起的问题。如果有需要风幕柜,水果保鲜柜,超市冷柜,酒店厨房冷柜等详情可访问或详询在线客服。
风幕柜积水的原因:
1、接水盘或蒸发器因质量欠好,受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)老化开裂或许被打存破漏水。
2、排水管道被阻塞,不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内,而流入内。
3、风幕柜内存入含水量多的食物,如大块的肉,未沥清水的瓜果、蔬菜等。
4、接水盘内已装满了水,溢出流到地上上,使风幕柜体周围的地上有积水。
5、风幕柜底部的蒸发器内积水过多,而流到地上。
6、按水盘或蒸发器未放正方位,偏、斜或未放到位,而使水流出。
风幕柜常见故障的现象
(1)、漏:指制冷剂泄漏;电气(线路、机体)绝缘破损从而引起的漏电等。
(2)、堵:指制冷系统的脏堵与冰堵;空气过滤器堵塞;进风口、出风口被障碍物堵住;压缩机冷冻油为黑色、上下轴承套脱落或磨损、连杆断裂、曲轴与轴承的摩擦面及曲轴与连杆的摩擦面有拉毛痕迹、电机转子上有磨损痕迹,吸排气阀片完好等。
(3)、断:指电气线路断线;熔断器熔断;由于过热或电流过大引起过载保护器的触点断开;由于制冷系统压力不正常引起压力继电器的触点断开等。
(4)、烧:指压缩机电动机的绕组、风扇电动机的绕组、电磁阀线圈、继电器线圈和触点等被烧毁。
(5)、卡:指压缩机卡住、风扇卡住、运动部件的轴承卡住等。
(6)、破损:指压缩机阀片破损、活塞拉毛、风扇扇叶断裂以及各种部件破损等。
其中生鲜电商行业发展带来的订单规模效应将会使冷链物流服务商的边际成本下降,从而形成正向循环。部分自建冷链物流将逐步开放,对于较为成熟的自建冷链物流将自建物流开放,成为第三方物流服务商,这是提率、降低成本的一种方式。
生鲜冷链成本过高怎么解决
除了生鲜电商企业以外,上游的生产制造企业自建冷链物流在我国并不罕见,例如部分经济实力雄厚的食品、企业。而近年来,企业物流纷纷向社会开放,转型为物流企业,这也少不了降低成本的考量。例如,鲜易冷链就是从河南众品食业股份有限公司中发展而来的。这类的物流企业承担着全流程的物流冷链运输,而引入外部订单,可以有效减少冷藏车的空载率,终得以降低企业成本。
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