厨房设备
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 特点：功率大，升温快，；
外形全不锈钢，简约美观，清洗方便；
铸铁烤网保持热惯性；
可调节炉脚。
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 参数：
型号Model：ZH-TH规格Dimension(mm）： 800x900x(850+70) 功率Power（kw）：12电压Volts（V）：380净重N（KG
酒楼厨房设备公司
厨房设备
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 特点：功率大，升温快，；
外形全不锈钢，简约美观，清洗方便；
铸铁烤网保持热惯性；
可调节炉脚。
电烧烤炉连柜座 ZH-TH 参数：
型号Model：ZH-TH规格Dimension(mm）： 800x900x(850+70) 功率Power（kw）：12电压Volts（V）：380净重N（KG）：128
筹划单位、学校食堂都需要哪些厨房设备？
为了保证员工的饮食需要，提高工作效率，企业单位会筹建食堂；为了保证学生的饮食健康，提高学习效率，学校会筹建食堂；为了保证士兵的身体强壮，训练有序，往往会筹建食堂。因此，食堂对于这位单位来说是多么的重要。但 是食堂一般都是需要什么设备呢？ 一、主操作间
1.热菜间
设备清单：单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩
2.凉菜间
设备清单：四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、独立空调等
是，筹建食堂都需要哪些厨房设备呢？下面小编详细说说。
二、面点间
设备清单：双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。
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三、售饭间
设备清单：双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等
四、洗消间
设备清单：污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。
五、粗加工间
1.蔬菜粗加工间
设备清单：四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等
2.肉类粗加工间
设备清单：绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等
六、库房储备间
设备清单：四层货架、米面架等。
一般食堂有这些种类的设备基本可以满足要求的。
厨房设备洗碗机使用的注意事项
1、要使用清洁剂及工具，否则泡沫会溢出全自动洗碗机。
2、不要在全自动洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟脏的部分朝向喷头，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，水无法到达碗碟的各个部分。
3、不要把木头、铸铁、烤瓷、水晶或手绘的碗碟放入全自动洗碗机。用手来清洗它们。 在中水压大的时候使用全自动洗碗机。如果您没有把大量的水用于他处全自动洗碗机会将碗碟清洗得更加干净。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一点洗涤剂。 使用冲刷功能来清洗斑点，帮助您的碗碟干得更快。
4、不要把塑料制品放在底层架子上，特别是当您使用烘干功能时。加热装置会使某些塑料熔化。
5、不要事先清洗碗碟。实际上，全自动洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持全自动洗碗机内适当的酸碱平衡。但是大块的脏东西还是应该事先扔进垃圾桶。 商用大型洗碗机和家用洗碗机比较有其特殊性，正确的使用方法，既能节省开支又能让你完全放心。
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