花生小酥的做法,5分钟做好一盘可口的下午茶点说起甜品美食,大家会想到法国、日本;说起小吃,还是我大博大精深!今天,桃酥是南北地区都非常受欢迎的糕点之一,它的口感以酥、脆、香甜的特点闻名,它制作的主要原料就是面粉、鸡蛋、油酥等材料,跟西式糕点有较大的相似,主要使用的面粉多为低筋面粉,鸡蛋和油脂也是必不可少的材料。练切的材料非常简单,就是糯米粉、糖和豆子,但岛国人民就是有能
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花生小酥的做法,5分钟做好一盘可口的下午茶点
说起甜品美食,大家会想到法国、日本;说起小吃,还是我大博大精深!今天,桃酥是南北地区都非常受欢迎的糕点之一,它的口感以酥、脆、香甜的特点闻名,它制作的主要原料就是面粉、鸡蛋、油酥等材料,跟西式糕点有较大的相似,主要使用的面粉多为低筋面粉,鸡蛋和油脂也是必不可少的材料。练切的材料非常简单,就是糯米粉、糖和豆子,但岛国人民就是有能这么简单的材料做出精致的作品来,是的,是作品。
那么接下来就来用这些材料来做一道精致可口的点心--花生酥,它的做法基本上和桃酥是一样的,只是添加的坚果不同,如果想吃桃酥的话,可以将花生碎换成核桃碎,然后再将饼胚做大一些就可以了。菠萝包由于其外形和菠萝相似便因此得名,但其实在制作中并未使用到任何菠萝。好了话不多说,来看一下这款花生小小酥的做法吧,非常简单,5分钟就能做好一盘可口的下午茶点。
南瓜蒸蛋糕,蒸好后会涨高一点
南瓜蒸蛋糕1、南瓜切成块,放在微波炉转熟。每一粒都晶莹剔透,小巧精致,捏起一颗往嘴里送,浓郁的豆沙馅在口中化开,沁入每一个味蕾之中。然后过滤200克2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒、南瓜泥加入两个蛋黄4、搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白5、用自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中6、上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。蒸好后,会涨高一点7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来

椰汁雪花糕啦港式马拉糕、室温的鸡蛋打散成全蛋液
椰汁雪花糕材料:椰浆,牛奶,玉米淀粉,糖做法:、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释,边加热边下适量的糖,一定要很勤劳的搅动,不然玉米淀粉非常容易沾锅、熬成稠稠的糊状即可、倒入模具内放凉,再收到冰箱冷藏室即可。将玉米油倒入盆中,加入糖粉搅拌至糖化,然后加入鸡蛋混合成糖化,然后将低筋面粉与小苏打、泡打粉等混合均匀,把粉类筛入盆中。以下是倒出来的半成品、切成自己喜欢形状以后,再裹上椰丝,就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦港式马拉糕、室温的鸡蛋打散成全蛋液(70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子)、加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油,用蛋抽打匀(至全部融合在一起,无油水分离状)、加入面粉和泡打粉,用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状、容器壁抹油、把面糊倒入模具中约8分满,面糊静置15分钟

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