企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店
严记锅盔加盟优势：
原料易购：当地都可以买到，天然粗粮和特色馅料，养生好吃。
操作简单：水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。1-2人即可经营开店，省去请人工的费用。
味道诱人：特色制作，饼皮香脆，内馅口味多，口感爽，吃过就会再次购买。
产品丰富：六大锅盔加特色饮品，迎合消费者的胃口需要，新锅盔研发
锅盔培训学校
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视频作者：荆州区严记锅盔店
严记锅盔加盟优势：
原料易购：当地都可以买到，天然粗粮和特色馅料，养生好吃。
操作简单：水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。1-2人即可经营开店，省去请人工的费用。
味道诱人：特色制作，饼皮香脆，内馅口味多，口感爽，吃过就会再次购买。
产品丰富：六大锅盔加特色饮品，迎合消费者的胃口需要，新锅盔研发不断。
早中晚+夜宵+零食，全天可卖 7大招牌，款款镇店热卖 一周不重样，百吃不腻，天天来消费！ 榨菜锅盔 质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富 腊八锅盔 五谷杂粮，清香美味，健康营养 莲藕锅盔 微甜而脆，开胃清热，滋补佳珍 红糖锅盔 味道甜美，清脆香酥，嚼有余味 鲜肉锅盔 新鲜猪肉，饱满鲜美，美味佳肴 牛肉锅盔 牛肉，取其精华，肉香鲜美梅干菜锅盔 生津开胃，解暑，香味扑鼻
在沿海城市，荆州公安锅盔的生意红红火火，随便一家锅盔店都是门庭若市。于是，不计其数的来到荆州取经，但是很多人都学不到正宗的手艺。不是取经人不努力，不是你用的食材不够好，而是锅盔这门美食艺术，拥有一位学艺的好师傅必不可少。
荆州严记锅盔店的老板传承于父辈，又将锅盔技艺授予了徒弟。如今，他的徒弟已经遍布各个城市。他说：这就是手艺人的经典传承，让荆州美食走向。
现在的老观众人，家家户户餐桌上都必不可少就是锅盔，不光是家庭桌面上有，就连婚嫁丧娶的酒席上，锅盔也是经典的主食。鲜肉锅盔是手工揉捏、裹肉再进炉子炙烤。随着历史的发展，人们对制作乾州锅盔不断总结，不断改进。把原来柴禾烧在小锅内烙制改成了用煤烘烤在鏊内烙制，把原来用手揉面改成了用木杠压面。这样以来上下烘烤，温高气保，火色均匀，熟的足到。
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