因此，各地栽培面积也逐渐扩大，并发展迅速，在南方沿海一带已广为栽培，京、津、沪等大中城市有逐渐代替大白菜的趋势。其栽培也由以前的露地生产发展到利用各种设施进行保护地生产，实现周年供应。
对于不同地区，不同地方的人生活习惯、饮食习惯都会有所不同，在，南方和北方地区是不一样的，那么对于世界各地更是不一样的。每一个都有着自己的饮食文化，我们的饮食也都传到了世界各
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因此，各地栽培面积也逐渐扩大，并发展迅速，在南方沿海一带已广为栽培，京、津、沪等大中城市有逐渐代替大白菜的趋势。其栽培也由以前的露地生产发展到利用各种设施进行保护地生产，实现周年供应。
对于不同地区，不同地方的人生活习惯、饮食习惯都会有所不同，在，南方和北方地区是不一样的，那么对于世界各地更是不一样的。每一个都有着自己的饮食文化，我们的饮食也都传到了世界各地，今天我们来看看一个吧，那就是美国了。对于美国，和的饮食习惯真的是有着很大的区别。减肥是一个女人一生的课题，而如果可以用一种自然不伤身体的方法减肥，那才是有效果的。
球生菜是菊科莴苣属一年生草本植物，原产地为欧洲地中海沿岸；球生菜的祖先是毒莴苣，有嘛醉成分，古罗马人就用球生菜做按眠的药使用。现在我们常吃的球生菜是经过杂交的品种，早已失去毒性。
球生菜以嫩叶、叶球可供生食而得名，公元前4500年的古埃及墓壁上即有莴苣的记述，16世纪在欧洲出现结球莴苣，16-17世纪有皱叶莴苣和紫莴苣的记载，1492年传至南美，约在5世纪传入。
西生菜听名字挺洋气的，大家可能会问，这是市场上新出的一种叶菜吗？2015年8月12日，美国航空航天局发布声明说：宇航员已培育出完全在太空中生长的球生菜并进行食用。当然不是，其实西生菜也就是生菜中的一种，因为是从西方引进的，所以被人们称呼为西生菜。从引进我国以来，已经入乡随俗的成为了家生菜。现在的西生菜已经成为了一种常见的蔬菜，出现在我们大大小小的餐桌上，带给我们美味口感和营养享受。
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