鲜汁袋、青菜蘑菇袋、干菜肉袋、萝卜丝袋、土豆牛肉咖喱袋、豆瓣酱袋、粉丝袋、豆腐袋和雪菜袋。在制作面条和包子的世界里，家庭成员也变得越来越强大。传统经典包括大袋新鲜果汁、绿色蔬菜和蘑菇、萝卜丝、豆腐、粉丝和泡菜。今天，我将教你如何做猪肉、鸡肉、竹笋和馒头丁:首先，做面片:面粉:500克，水:250-300克酵母:8克糖:适量盐:你可以放一些[步骤] 1.1。加入面粉、酵母
快手煎烤炉厂
鲜汁袋、青菜蘑菇袋、干菜肉袋、萝卜丝袋、土豆牛肉咖喱袋、豆瓣酱袋、粉丝袋、豆腐袋和雪菜袋。在制作面条和包子的世界里，家庭成员也变得越来越强大。传统经典包括大袋新鲜果汁、绿色蔬菜和蘑菇、萝卜丝、豆腐、粉丝和泡菜。今天，我将教你如何做猪肉、鸡肉、竹笋和馒头丁:首先，做面片:面粉:500克，水:250-300克酵母:8克糖:适量盐:你可以放一些[步骤] 1.1。加入面粉、酵母、糖等。搅拌均匀，然后慢慢将水倒入面粉中，搅拌成絮状1.2。将面粉揉至光滑(所谓的“三光”;脸光、盆光、手光)，均匀脸部约30分钟；发酵至1.3倍大。然后把它搓成均匀的条状，用手拉成大约30克的面粉混合物，然后把面粉混合物揉成面团。包好馅料1.4。包装后，放在一个抹了油的蒸笼里。醒来30分钟后，将冷水放在锅上，蒸大约13分钟，关火3分钟，然后打开盖子。
猪肉馅儿水煎包——大约半斤，肥瘦比7:3，想省事儿点的话直接买绞好的肉馅，有时间的话就买一小块猪后腿肉自己剁；
面粉——大约也是半斤，普通饺子粉、高筋粉、麦芯粉都行；
酵母粉——3-5克，一般做发面的点心，面粉和酵母的比例是10:1，实践告诉我们，酵母稍微多一点点问题不大，少了可能会发不出来；
温水——大约是面粉的一半不到一点，和面用的。
你需要准备的配料：
葱姜水——葱连着葱白一起切末，姜切丝，加一些水，做成葱姜水；
调味料——1小勺盐、1勺蚝油、2勺黄酒、2勺生抽（或味极鲜酱油）、2-3勺糖、1点点胡椒粉；
油——就平时炒菜的油；
出锅前的装饰——黑芝麻、葱花，这两样没有也可以，不影响吃，只影响卖相和香味以及可能影响你拍照装X，哈哈哈哈。
煎包子：先开中火，煎1分钟左右，可以看到锅底的油冒小泡泡，锅里有滋滋的声音；
2、锅中倒入冷水，大约到包子一半的水量，盖上锅盖，转大火，烧大约5分钟，烧到锅里的水快干了，隔着锅盖可以看到水冒大泡泡，大泡泡破了就能看到锅底，此时可以听到比较响的油爆出来的声音；转小火，打开锅盖（不要怕），撒上葱花和黑芝麻，再开中火，把水收干，再煎一会儿，看到锅底出现焦黄色的时候，关火，就可以出锅啦，你也可以再等一会儿，让底更焦脆一些；
在醒发面粉的过程当中，我们可以调制肉馅。在肉馅里加入适量的老抽、生抽、、蚝油、葱末、姜末，搅拌均匀后再加入一个鸡蛋继续搅拌。面团发酵好之后继续揉，将里面的空气全部去掉。然后将面团揉成长条，并分成大小均匀的小剂子，后将这些小剂子擀成包子皮，用包子皮将肉馅包起来就可以了。在一只干净的小碗里倒入100克清水，里面再加入10克淀粉搅拌成淀粉水。锅里加入适量的食用油，油热之后将提前包好的包子放入，中火煎两分钟左右，等包子底部定型后再将淀粉水倒入，水量达到包子的三分之一处就可以了。大火煮开之后，盖盖子将水煮干就可以了，这样做出来的水煎包又软又香还会有冰花。
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