汾酒器件干净
在汾酒酿造过程中,每个环节都十分注重卫生,所有参与发酵的器物,包括场地、设备,当然还包括人,都必须是干干净净的。
汾酒采用“两次发酵、两次蒸馏”,每个班组在上岗前都会对所有要使用的器件、场地进行大清洗,再用有一定浓度的花椒水“杀菌”、去除异味。汾酒集团系列酒招商加盟白酒圈子化发展还是给行业带来了新的思路,由于圈子里的人对白酒感兴趣,且具有一定的品酒
汾酒汾清酒招商
汾酒器件干净
在汾酒酿造过程中,每个环节都十分注重卫生,所有参与发酵的器物,包括场地、设备,当然还包括人,都必须是干干净净的。
汾酒采用“两次发酵、两次蒸馏”,每个班组在上岗前都会对所有要使用的器件、场地进行大清洗,再用有一定浓度的花椒水“杀菌”、去除异味。汾酒集团系列酒招商加盟白酒圈子化发展还是给行业带来了新的思路,由于圈子里的人对白酒感兴趣,且具有一定的品酒能力,并喜欢寻找有、性价比的酒。生产结束后,再来一次大清洗。前后两次卫生大清理,要耗去整个工作时间的四分之一。特别是夏季,为确保大茬和二茬不会产生交又感ran,还要进行专门的防酸、排酸,确保汾酒的整个酿酒过程干净、卫生。
汾酒就是这样用干净的水、干净的原粮、干净的发酵工艺和干净的器件酿出干净的名酒。
汾酒集团.北方烧(红39度、蓝42度、金45度)475ml
北方烧酒的酿造工艺:用传统的固液法工艺(纯粮固态酿造)经三次蒸馏方可称为《烧》酒,普通白酒为两次蒸馏,在1990年至1995年的时候,光瓶北方烧酒红遍了山西市场,成为当时汾酒厂具有价值之一。
近期我们汾酒集团启封了18年坛封的窖藏老酒,用的山泉水请厂内的勾兑师,精心勾兑,重金打造,让北方烧酒再度出山,北方烧酒刚一面世,便凭其酒体自然清香、晶莹透亮、入口棉柔、味道清新、回味悠长、空杯留香的优良,获得了用户的热烈追捧。
老白汾酒·15年 42度,475ml
老白汾酒是由几千年的传统工艺深化而成的好酒, 山西汾酒素来被中外各界人士所喜爱,说到汾酒,无人不知无人不晓。天下大事,“喝”酒必“汾”,“汾”酒必“喝”。此款佳酿酒液晶莹透亮,绵甜丰满,色、香、味、格更具魅力。
汾酒集团.白玉汾酒 42度600ml
整个瓶身采用的是乳白色,整体的感受诠释了汾酒的精髓,崇尚自然和谐之美,幻化万物之灵,展示的是历史尘封的蜕变余沧桑,见证的是今日地位,出身名men,照耀人间,光芒四射,与生俱来的奢华与尊贵。
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收藏白酒一定要先检查封口。规定酒精度大于或等于10%vol的饮料,可以免除标示保质期。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。因此,在白酒保存前先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。毕竟,外包装是酒的附属品,酒很大的价值在于酒体,防止酒挥发是收藏酒的核心要素。
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