东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
如何安全有效的去除蔬菜的农药残留?
1、用自来水将果蔬浸泡10-60分钟后再稍 搓洗,可去除15%-60%的农药残。不过,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,z好先泡后洗。
2、将蔬菜切
农药残留速测试剂厂家
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
如何安全有效的去除蔬菜的农药残留?
1、用自来水将果蔬浸泡10-60分钟后再稍 搓洗,可去除15%-60%的农药残。不过,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,z好先泡后洗。
2、将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入,z好的方法是保持蔬果的完整,用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡,前者能让农药溶解,后者可中和农药毒性,但不要浸泡太长时间。液液萃取虽然实验器材要求低,但也存在多方面的缺点,一方面对溶剂要求高,既要提取待测组分,有要使待测组分与杂质进行分离,另一方面传统的液液萃取,操作繁琐,多次萃取,耗时长,样品流失大,重现性不好,且溶剂消费和环境污染。
3、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机录农药的残留量可减少60%左右。
4、高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或热油炒。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%,再经高温烹炒,就可以清除90%的 药。
清洗农药小窍门
1、储存法:空气中的氧气有分解部分农药的作用,所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法,来减少部分农药残留量。 比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜,可以放置3天以上再食用。
针对目前检测方法仍然存在的问题,xxx司经过了长时间的技术攻关,结合酶抑制率法以及速测卡法的优缺点,开发了全新的农药残留检测卡,并结合的专利数据采集技术,国内首创地研制出了全新一代农药残留检测仪器,较传统的农药残留检测仪效率提高两倍以上,检测范围更广。液液萃取利用待测组分与杂质在两个互不相容的溶剂中的分配系数不同而达到分离纯化。
(作者: 来源:)