然后开始揉面。揉搓后,用保鲜膜覆盖,等待发酵。之后,把它揉成小蛋糕,然后用准备好的酥油涂上,放在一边一会儿。第三步是把准备好的面片卷薄,然后用手卷起来,在它变成圆柱形后用擀面杖把它卷薄,直到它变成烤蛋糕,然后可以刷蛋液。两边刷均匀后,撒上白芝麻,等待其二次发酵。只需要半个小时就可以完成嘴的下一个项目——煎饼。在锅里刷油,不要倒太多,然后把煎饼放进锅里开始翻动,小心不要用太多
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然后开始揉面。揉搓后,用保鲜膜覆盖,等待发酵。之后,把它揉成小蛋糕,然后用准备好的酥油涂上,放在一边一会儿。第三步是把准备好的面片卷薄,然后用手卷起来,在它变成圆柱形后用擀面杖把它卷薄,直到它变成烤蛋糕,然后可以刷蛋液。两边刷均匀后,撒上白芝麻,等待其二次发酵。只需要半个小时就可以完成嘴的下一个项目——煎饼。在锅里刷油,不要倒太多,然后把煎饼放进锅里开始翻动,小心不要用太多的火,这会使煎饼变大。如果你喜欢深色煎饼,你可以均匀地刷一层酱油,粘上芝麻,这样烤出来的煎饼颜色会更漂亮。当面团蛋糕变成金黄色并闻起来有香味时,就可以从锅里拿出来。
首先是效率的变化。传统上,传统炉灶只能在一个锅里生产大约5-8个炉灶,这将花费许多想买但时间不够的消费者。这也是一个相对较大的劣势。这台机器一小时能生产大约300个烧饼。如果你计算一个账户,我相信你有一个概念。一块2元一小时的烧饼是600元。阅读这些数据后,你应该对这种效率有个概念。众所周知,传统的炉子是用土做的,需要在炉子里用手操作,很容易被火。这可以很好地防止这种情况的发生。在没有烤箱的情况下,用平底锅或电煎饼锅来加热平底锅或电煎饼锅。在转盘的形式中,我们需要做的就是把准备好的面饼放在转盘上,这样就避免了手的现象。
加入适量的五香面粉11,倒入60克煮沸的热油12,用勺子13将面团搅拌均匀,稍凉后加入切碎的葱14,铺上保鲜膜15,将油涂抹在案板上,将搅拌好的面团放在案板上,不要揉面,用手直接压平16,用擀面杖17将煎饼卷成长方形煎饼, 将切碎的葱放在卷好的薄饼上,将面团均匀地涂在薄饼上,用这种方法,将饼坯从一端卷起来,卷成条状。 19.用保鲜膜覆盖10分钟。这一步对于下一步的操作非常重要和方便。20.光滑表面具有非常好的延展性,并且可以容易地用手拉伸而不断裂。传统上,传统炉灶只能在一个锅里生产大约5-8个炉灶,这将花费许多想买但时间不够的消费者。
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