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包子比馒头要好吃的多重点小时候上学总喜欢买。年纪大了就有了一定年纪的记忆。那天我和娃说【妈妈小时候都会买那个小的生煎吃】。娃说【我也好想吃】。然后我就自说自话做了。
用料：面粉400克，水200克，盐一点点点，酵母粉5克，无铝泡打粉5克，肉馅儿一大碗，葱花一碗，芝麻一碗
小时候的生煎包的做法：
面粉，盐，酵母粉，泡打粉
摆摊煎包锅厂家
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视频作者：虞城县万通机械厂
包子比馒头要好吃的多重点
小时候上学总喜欢买。年纪大了就有了一定年纪的记忆。那天我和娃说【妈妈小时候都会买那个小的生煎吃】。娃说【我也好想吃】。然后我就自说自话做了。
用料：面粉400克，水200克，盐一点点点，酵母粉5克，无铝泡打粉5克，肉馅儿一大碗，葱花一碗，芝麻一碗
小时候的生煎包的做法：
面粉，盐，酵母粉，泡打粉这些全部搅拌好。再加水和面。揉啊揉。揉成光滑的面团。发酵中。做这个生煎包加点儿泡打粉包子皮会更酥松一点。包子对于大家来说也是很多人都比较喜欢吃的一种食物，它会作为我们的早餐之选，有很多人是比较喜欢吃包子的，因为包子比馒头要好吃的多重点就在于包子里面有馅料，那么大家想吃肉包子或者是做包子的时候，完全就可以在家里面按照自己所喜欢的来包着吃，但是经常吃的话，也是会吃腻的，偶尔换一下做法，也是非常的不错。
用淖萝卜的水把粉条泡软,捞出来过凉水后沥干水分,切成短条
用淖萝卜的水把粉条泡软，捞出来过凉水后沥干水分，切成短条。
胡萝卜一小截切丝，豆腐干切小丁，所有馅料装入盆中，大葱和生姜切末。
锅中油烧至冒烟后淋在葱和姜末上，加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、盐搅拌均匀。
发酵好的面团分出一小团来充分揉搓均匀后搓成均匀的条状，分切成大小一致的小剂子，按扁，擀圆，放入适量馅料，包成小包子，发酵半小时。
锅中放少量油，包子放入，小火煎至底部金黄。
小碗中盛豆浆对半兑水，加少许淀粉搅匀，倒入锅中，水量没至包子约二分之一处，加盖锅盖，中小火加热，直至锅中水量煎干即可。
迷你水煎包原料:小白菜300克、豆腐
迷你水煎包
原料：
小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克
做法：
1. 香菇提前泡发;锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。
2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁，放适量油煎至定型;葱姜切碎。
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